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2021-04-29
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花居酒屋荃灣海壩街108-114號荃碧大廈地舖因為疫情關係，已經好耐無去過日本旅行啦，以前好鐘意去到當地係d 橫街窄巷搵D細細間既居酒屋食嘢，往往都好有驚喜，聽朋友介紹荃灣都開左間居酒屋，見到網上都好多好評，所以今晚就黎試下入到餐廳既感覺真係好似去左日本咁，週圍既佈置好靚，鋪頭唔大但感覺好舒服坐低左之後當然係要點菜啦，除左睇meun之外，餐廳職員仲會囉住一塊黑板上面寫住期間限定，上面包括左有d 最新鮮剛剛空運到港既食材，另外仲有近期好hit既芫茜系列壽司方面，我地揀左個壽司盛(10件), 同埋2份卷物，自己最鐘意就係吞拿魚腩和牛海膽卷， 肥美嘅吞拿魚腩上面再加上海膽，食得出餐廳有火炙過，將成個卷物更加昇華左，必試呀 蒲燒鰻魚--- 好肥美嘅鰻魚配合埋醬汁簡直一流，餐廳好有心思喺鰻魚底部墊住一嚿熟蛋，如果夾埋一齊食，口感都唔錯海膽松葉蟹黑松露蒜汁炒飯---呢個都係必食item, 望見大大舊海膽已經覺得好吸引食落仲有陣陣既黑松露同埋蒜香味，真係好正輕燒帆立貝芫茜凱撒沙律---自己本身唔鐘意食芫茜，所以就無食d菜，只係試左舊帆立貝，好鮮甜。。而朋友係芫茜既超級fans, 佢就讚口不絕，話
荃灣海壩街108-114號荃碧大廈地舖
因為疫情關係，已經好耐無去過日本旅行啦，以前好鐘意去到當地係d 橫街窄巷搵D細細間既居酒屋食嘢，往往都好有驚喜，聽朋友介紹荃灣都開左間居酒屋，見到網上都好多好評，所以今晚就黎試下入到餐廳既感覺真係好似去左日本咁，週圍既佈置好靚，鋪頭唔大但感覺好舒服
坐低左之後當然係要點菜啦，除左睇meun之外，餐廳職員仲會囉住一塊黑板上面寫住期間限定，上面包括左有d 最新鮮剛剛空運到港既食材，另外仲有近期好hit既芫茜系列
竹壽司盛合
$198
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吞拿魚腩和牛海膽卷
$168
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軟殼蟹牛油果卷
$108
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壽司方面，我地揀左個壽司盛(10件), 同埋2份卷物，自己最鐘意就係吞拿魚腩和牛海膽卷， 肥美嘅吞拿魚腩上面再加上海膽，食得出餐廳有火炙過，將成個卷物更加昇華左，必試呀
蒲燒鰻魚
$108
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蒲燒鰻魚--- 好肥美嘅鰻魚配合埋醬汁簡直一流，餐廳好有心思喺鰻魚底部墊住一嚿熟蛋，如果夾埋一齊食，口感都唔錯
海膽松葉蟹黑松露蒜汁炒飯
$138
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海膽松葉蟹黑松露蒜汁炒飯---呢個都係必食item, 望見大大舊海膽已經覺得好吸引食落仲有陣陣既黑松露同埋蒜香味，真係好正
輕燒帆立貝芫茜凱撒沙律
$68
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輕燒帆立貝芫茜凱撒沙律---自己本身唔鐘意食芫茜，所以就無食d菜，只係試左舊帆立貝，好鮮甜。。而朋友係芫茜既超級fans, 佢就讚口不絕，話d芫荽加埋沙律醬混埋一齊，無得頂呀
串燒
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最後，我地仲點左d 串燒，包括有原燒牛舌，鹽燒黑豚腩，雞軟骨
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