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2017-08-22
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中上環美食林立，真係間間都想試，朋友推介之下，試左呢間比較特別同新穎既燉湯店有湯品，亦有各款唔同既麵類可供選擇，比較特別既有一隻叫意面，麵身幼而爽口，豬軟骨份量相當，一啲都唔肥膩，帶有微微蕃茄既酸甜味，感覺有小小似台式肉燥加左小小蕃茄，而麵吸左豬軟骨同蕃茄汁既味道，令味道提升不小蕃茄濃湯軟骨撈 意面 $42清烚時菜上淋上牛肝菌醬，有啲似台式肉燥，同埋無咁肥同甜，咸咸地，用作撈麵或者飯相信唔錯！牛肝菌醬時菜 $23小店推介之一既小食，特別在於選用左價錢較高同更爽口既海蜇頭為食材，啖啖酒既香甜，汁底做得好好，相對雞翼味道有點淡同有點生海蜇醉雞翼$18好清新同埋自家感覺，甜味自然，完全唔覺得落左糖，好欣賞呢款飲品蘋果山楂蜜棗茶$10
有湯品，亦有各款唔同既麵類可供選擇，比較特別既有一隻叫意面，麵身幼而爽口，豬軟骨份量相當，一啲都唔肥膩，帶有微微蕃茄既酸甜味，感覺有小小似台式肉燥加左小小蕃茄，而麵吸左豬軟骨同蕃茄汁既味道，令味道提升不小
蕃茄濃湯軟骨撈 意面 $42清烚時菜上淋上牛肝菌醬，有啲似台式肉燥，同埋無咁肥同甜，咸咸地，用作撈麵或者飯相信唔錯！
牛肝菌醬時菜 $23小店推介之一既小食，特別在於選用左價錢較高同更爽口既海蜇頭為食材，啖啖酒既香甜，汁底做得好好，相對雞翼味道有點淡同有點生
海蜇醉雞翼$18
好清新同埋自家感覺，甜味自然，完全唔覺得落左糖，好欣賞呢款飲品蘋果山楂蜜棗茶$10
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