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2023-07-30
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今天心血來潮想吃火鍋，於是來到Vcity內的「但馬屋」，來一個週末火鍋午宴！見到餐廳推出了夏日限定的蕃茄壽喜燒套餐，一於試試新品！和平時的湯底不同，壽喜燒料理會預先舖好在鐵鍋內，然後再自行加上豬肉/牛肉，最後倒上蕃茄壽喜燒汁，等待滾起開動！鍋內本身有大量蕃茄、車厘茄、秋葵、娃娃菜等野菜，肉類就自行添加。選擇了［北海道夢之大地豚放題套餐］，有4款肉類可供選擇。北海道夢之大地豚肉入口肉質幼嫩，豚味濃郁；而澳洲產長期穀餇牛，口感同樣鮮嫩。而且經過蕃茄壽喜燒湯底的泡浸，肉類都充滿蕃茄香味，咀嚼間會滲出甜甜的壽喜燒汁味道，非常香口。還可以到自助區取各款火鍋食材，包括有各款蔬菜、丸類、麵類等。其中蕃茄、蓮藕、蟹味菇等都是和壽喜燒很搭的配料，筆者頗喜歡蟹味菇，很索蕃茄湯味，而且也甚有營養價值！丸類當中就推薦墨魚丸，口感彈牙，有墨魚粒粒。火鍋醬料同樣自行調配，醬汁吧放有逾十款的醬料，甜酸辣任君配搭。食完正餐就到甜品！雪糕櫃供應的是Häagen-Dazs雪糕，更有最新和Pierre Herme聯乘的馬卡龍雪糕系列！分別試了士多啤梨紅桑子馬卡龍雪糕、雙重朱古力馬卡龍雪糕，好味！還有一個日本抽獎小遊戲——千
夏日蕃茄壽喜燒限定套餐
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見到餐廳推出了夏日限定的蕃茄壽喜燒套餐，一於試試新品！和平時的湯底不同，壽喜燒料理會預先舖好在鐵鍋內，然後再自行加上豬肉/牛肉，最後倒上蕃茄壽喜燒汁，等待滾起開動！
鍋內本身有大量蕃茄、車厘茄、秋葵、娃娃菜等野菜，肉類就自行添加。選擇了［北海道夢之大地豚放題套餐］，有4款肉類可供選擇。
北海道夢之大地豚肉入口肉質幼嫩，豚味濃郁；而澳洲產長期穀餇牛，口感同樣鮮嫩。而且經過蕃茄壽喜燒湯底的泡浸，肉類都充滿蕃茄香味，咀嚼間會滲出甜甜的壽喜燒汁味道，非常香口。
還可以到自助區取各款火鍋食材，包括有各款蔬菜、丸類、麵類等。其中蕃茄、蓮藕、蟹味菇等都是和壽喜燒很搭的配料，筆者頗喜歡蟹味菇，很索蕃茄湯味，而且也甚有營養價值！丸類當中就推薦墨魚丸，口感彈牙，有墨魚粒粒。
火鍋醬料同樣自行調配，醬汁吧放有逾十款的醬料，甜酸辣任君配搭。
食完正餐就到甜品！雪糕櫃供應的是Häagen-Dazs雪糕，更有最新和Pierre Herme聯乘的馬卡龍雪糕系列！分別試了士多啤梨紅桑子馬卡龍雪糕、雙重朱古力馬卡龍雪糕，好味！
還有一個日本抽獎小遊戲——千本引拉繩挑戰供玩樂！把箱子外的其中一條繩子抽起，每條繩子都有獎品，分別有玩具、零食或現金優惠券。今次筆者就只抽中零食！
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