Mina House (Closed)

上個星期在旁邊品嚐過美味的牛扒，今天便屬意來這裏一嘗Mina的自家製甜品buffet，甜品buffet每位只是158元，只需付出城中炙手可熱的淑女M蛋糕店大約兩至三件餅的價錢，便能來個任食甜品放題，個人覺得十分超值。 除了甜品放題之外，這裏還有其他的主菜可點，當中發現亦有上次令我津津樂道的香烤美國西冷牛肉飯可選，相信是屬於旁邊的出品。甜品放題一共有大約二十款甜品，我幾乎每件也試過，現在說說幾款我比較喜歡的。 香草栗子蛋糕，栗子蓉軟糯的口感令人相當神往，栗子的味道跟芒果原來是相當的配。 抹茶蛋糕，抹茶的味道很香，絲毫沒有苦澀的味道。 檸檬撻，這裏的檸檬撻比平常食到的酸味更加強烈，極酸的味道再配合檸檬的清香，最能刺激味蕾。 忌廉泡芙，忌廉泡芙送進嘴裏的時候，頂底的餅皮還是保持著酥脆，全因甜品師傅嚴密地監控著甜品的流量，此等精緻的甜點在餐車上只發現有一兩件，每逢有客人拿了廚師便會立即補上新的，確保能令食客吃到最好的味道。