東江大飯店

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身為荃灣友，還真的第一次幫襯這老店，倍感羞愧。傳統的花生喬頭配以現代的燈飾，少許古怪。鹽焗雞是招牌菜，雞肥肉滑，口味清雅，不像市面上其他鹽焗雞一味死鹹。梅菜心扣肉，太瘦，貌似湯渣，但看到旁邊桌那碟是很肥美的，可能這方面有參差。雖然食味也不致於太柴，但始終欠了油脂香。百花釀豬腸，整餐中最欣賞這個菜，蝦膠釀橙色炸豬大腸，功夫多了售價也只是貴$10，同時能吃到炸豬大腸的獨特香脆脂騷，又品嚐到蝦膠的鮮味彈牙口感。西檸鴨，一團炸物，也分不清是鴨還是雞，而且油味頗重。洗手間在廚房旁，十級地滑。