蘇記(茶檔)

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因為工作關係，這天又來到這附近吃早餐。沒來數月，這裡一切如舊，茶檔的老伙計仍然各有各忙，偶爾空閒下來就和相熟的客人閒談一番，而我這個只是偶爾前來的生客，這次所叫的早餐，也和前兩次幫襯一樣，都是這裡的「招牌豬扒麵」和「熱奶茶」。「招牌豬扒麵」依舊好吃。麵條只是一般，但那切得雖細，但加上了黑胡椒醃製，醃得入味，肥瘦合度，微帶焦香的煎豬扒，已把麵條的缺點完全掩蓋，把這碗麵變成了一碗令人吃得甚為滋味的早餐。「熱奶茶」依舊好喝，香醇濃滑而沒有絲毫苦澀味，佳！簡陋的大牌檔，簡單的食物，雖然價錢是貴了點，可它卻在能這兒屹立不倒數十年，可不是沒有道理的。