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2024-02-05
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ReDivine瀰漫著濃濃的峇里島風情,既有韆鞦吊椅,又有鳥巢藤椅,配上藤製吊燈及大自然色系裝修,佈置充滿心思。泰式金柚沙律 加拿大蟹肉 柚子肉與蟹肉同等份量,配上清爽沙律菜,入口鮮甜開胃。脆香蒜蓉包 蒜蓉包牛油蒜蓉香氣濃郁,新鮮烤脆。原隻大魷魚 混合香料 泰式辣汁魷魚原隻上枱,魷魚筒與觸鬚分開,筒身部分𠝹開。魷魚新鮮鮮甜,肉質煙韌彈牙,配上三級辣醬,有魷魚本身的小辣,辣椒粉的中辣,及辣椒醬的大辣,十分惹味香濃。自家製青瓜醬 印度烤燒春雞 蟹籽沙律 烤春雞火爐剛好,雞肉鮮嫩多汁,連雞胸肉亦嫩滑可口。雞隻除雞脾雞翼外,已全部去骨,可以優雅地用刀叉享用。青瓜乳酪醬及蟹籽沙律可以帶來清新口感。芒果奶凍 芒果奶凍賣相很美,芒果蓉與奶凍相隔,旁邊點綴上各款生果及不同形態的朱古力,擺盤放上心思。
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脆香蒜蓉包
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原隻大魷魚 混合香料 泰式辣汁
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自家製青瓜醬 印度烤燒春雞 蟹籽沙律
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