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2024-08-25
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(*˘︶˘*).。.許榮記:*♡簡單就是美味超喜歡旺角道地老字號的潮州麵店許榮記。無論做牛腩雲吞或是魚蛋也很出色。有傳統味道也很有水準。崩沙腩牛筋河， 一睇就知是靚腩位，崩沙腩軟腍入味搭配的牛筋Q彈有嚼勁，簡單每啖也都是滿足。個人很喜歡招牌豬手撈豬手炆得軟爛，肥而不膩，秘製炆豬手汁鹹香入味，配上蛋香滿而爽口的粗麵，是我愛的Comfort Food。小食十分推薦紫菜四寶丸墨魚丸、牛丸、魚蛋、雲吞各有特色，雲吞蝦肉鮮香，墨丸也爽彈。想香口一點十分推薦三角魚片拼蝦條魚片鮮嫩，蝦條彈牙，兩者搭配起來口感層次豐富，蘸上店家特製的辣醬更添惹味。還有還有炸魚皮，每次食魚蛋麵都會叫的，大愛。許榮記旺角廣華街15號明威閣地下L舖
簡單就是美味
超喜歡旺角道地老字號的潮州麵店許榮記。
無論做牛腩雲吞或是魚蛋也很出色。
有傳統味道也很有水準。
崩沙腩牛筋河， 一睇就知是靚腩位，
崩沙腩軟腍入味
搭配的牛筋Q彈有嚼勁，簡單每啖也都是滿足。
個人很喜歡招牌豬手撈
豬手炆得軟爛，肥而不膩，
秘製炆豬手汁鹹香入味，
配上蛋香滿而爽口的粗麵，是我愛的Comfort Food。
小食十分推薦紫菜四寶丸
墨魚丸、牛丸、魚蛋、雲吞各有特色，
雲吞蝦肉鮮香，墨丸也爽彈。
想香口一點十分推薦三角魚片拼蝦條
魚片鮮嫩，蝦條彈牙，
兩者搭配起來口感層次豐富，
蘸上店家特製的辣醬更添惹味。
還有還有炸魚皮，
每次食魚蛋麵都會叫的，大愛。
許榮記
旺角廣華街15號明威閣地下L舖
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