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2011-06-14
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為食姊妹兵團近日喜吃四川菜，想起年前與友人幫襯的這家川味港，便成為今次的目標。人流依然不絶，七時過後便全店滿座，大家高高興興點起菜來。餐牌跟以前一樣，菜式也沒有改變。原條水煮魚全晚最好吃的麻辣聖子黃金大蝦 - 蝦很大隻，也新鮮，可惜鹹蛋黃唔香，也吃不出蝦的鮮味。唔麻唔辣的口水雞阿姐介紹的茶香骨 - 又鹹又食唔到茶香呢個招牌菜鹹得不得了，好似放了雙重鹽。炒得非常濕，沒有了應有的爽脆要不是看見老闆在幫忙傳菜，還以為轉了手。跟老闆反映，竟然說川菜是偏鹹，似在投訴我地 "唔識食"，真係好想叫佢自己試下咩味？難怪乎早前有朋友說這家店子來不得，看見食評仍有很多笑臉，便來幫襯。今天再詳看食評，原來最近期的食評已是半前年，只怪自己不聽朋友勸告。究竟何故小店變得如此？餸菜都變得死鹹死辣，吃過這餐，真係有排都唔想食四川菜
人流依然不絶，七時過後便全店滿座，大家高高興興點起菜來。
餐牌跟以前一樣，菜式也沒有改變。
原條水煮魚
全晚最好吃的麻辣聖子
黃金大蝦 - 蝦很大隻，也新鮮，可惜鹹蛋黃唔香，也吃不出蝦的鮮味。
唔麻唔辣的口水雞
阿姐介紹的茶香骨 - 又鹹又食唔到茶香
呢個招牌菜鹹得不得了，好似放了雙重鹽。
炒得非常濕，沒有了應有的爽脆
要不是看見老闆在幫忙傳菜，還以為轉了手。跟老闆反映，竟然說川菜是偏鹹，似在投訴我地 "唔識食"，真係好想叫佢自己試下咩味？難怪乎早前有朋友說這家店子來不得，看見食評仍有很多笑臉，便來幫襯。今天再詳看食評，原來最近期的食評已是半前年，只怪自己不聽朋友勸告。究竟何故小店變得如此？餸菜都變得死鹹死辣，吃過這餐，真係有排都唔想食四川菜
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