533
19
11
Level4
474
0
川日風味燒物
2016-03-14 301 views
食韓菜會諗起尖沙咀韓國街，想食燒物呢? 我會諗起佐敦串燒街；雖然交通不算非常方便，但佐敦渡船角一帶是串燒店集中地。位於文英街的川燒，在尖沙咀曾經設店，川燒賣的主力是四川混合日式既串燒同燒物。 店鋪裝潢川式配日式的感覺, 十分特別；除了室內座位外，還附設少量戶外座位呢! 等緊執檯之際還未入座，在門外看看餐廳餐牌，供應的串燒除了大路的雞翼、白鱔、牛舌等，還有些自家創作的特別款式，例如:燒一口鵝肝多士 、黃金燒餈飯、黑松露燒腐皮溫泉玉子及燒自家製墨魚八爪魚棒等等。店內不算太大, 以深色實木設計為主調，平日晚飯時間也差不多滿座, 星期六日假期必定爆埸吧! 「川燒」百味 若然好似我咁有選擇困難症，參考牆上黑板嘅必食推介係一個好方法。 未有野食落肚，頭輪可先喝一些沒酒精飲品，柚子蜜沖調很不錯，有足夠柚子!爽歪歪魚皮 (HK$28) 這個魚皮很爽口 少麻少辣的前菜,，汁料味道適中 , 不會過鹹!  很爽口, 令人很開胃~~  吾係紐西蘭大蘑菇 (HK$28)個名好攪鬼, "吾"即"我"，我係紐西蘭大蘑菇是也!  我要再加多個字: 我係紐西蘭大蘑菇扒!!! 要用刀叉來吃啊! 用咗牛油來燒完全唔乾身,
Read full review
食韓菜會諗起尖沙咀韓國街，想食燒物呢? 我會諗起佐敦串燒街；雖然交通不算非常方便，但佐敦渡船角一帶是串燒店集中地。位於文英街的川燒，在尖沙咀曾經設店，川燒賣的主力是四川混合日式既串燒同燒物。
21 views
0 likes
0 comments
店鋪裝潢川式配日式的感覺, 十分特別；除了室內座位外，還附設少量戶外座位呢!
21 views
0 likes
0 comments
 等緊執檯之際還未入座，在門外看看餐廳餐牌，供應的串燒除了大路的雞翼、白鱔、牛舌等，還有些自家創作的特別款式，例如:燒一口鵝肝多士 、黃金燒餈飯、黑松露燒腐皮溫泉玉子及燒自家製墨魚八爪魚棒等等。
80 views
0 likes
0 comments
 店內不算太大, 以深色實木設計為主調，平日晚飯時間也差不多滿座, 星期六日假期必定爆埸吧!
20 views
0 likes
0 comments
 「川燒」百味
17 views
0 likes
0 comments
 若然好似我咁有選擇困難症，參考牆上黑板嘅必食推介係一個好方法。
熱柚子蜜
$18
138 views
0 likes
0 comments
 未有野食落肚，頭輪可先喝一些沒酒精飲品，柚子蜜沖調很不錯，有足夠柚子!
爽歪歪魚皮川香味
$28
24 views
0 likes
0 comments
 爽歪歪魚皮 (HK$28) 這個魚皮很爽口 少麻少辣的前菜,，汁料味道適中 , 不會過鹹!  很爽口, 令人很開胃~~
吾係紐西蘭大蘑菇
21 views
0 likes
0 comments
  吾係紐西蘭大蘑菇 (HK$28)

個名好攪鬼, "吾"即"我"，我係紐西蘭大蘑菇是也!  我要再加多個字: 我係紐西蘭大蘑菇扒!!! 要用刀叉來吃啊!
吾係紐西蘭大蘑菇
17 views
0 likes
0 comments
  
用咗牛油來燒完全唔乾身, 菇夠晒厚肉又多汁，每一口也有著胡椒牛油香!!!  勁喜歡 !!
16 views
0 likes
0 comments
 黑松露焗金菇菜
15 views
0 likes
0 comments
22 views
0 likes
0 comments
 用了黑松露來焗金菇，原來可以咁好味!

燒珍寶大元貝 (時價)
燒珍寶大元貝
24 views
0 likes
0 comments
  
個殼有成隻攤開咗既手掌咁大，用上香蒜及青蔥燒熟, 大元貝已被切離殼，不用花費力氣便可以用筷子夾起，師傅幾細心。元貝啖啖肉好有份量又鮮甜，確實好正，我連元貝殼內所以汁都飲埋，超甜美可口!
燒珍寶大元貝
34 views
0 likes
0 comments
廣島蠔
23 views
0 likes
0 comments
 燒廣島蠔($58/2隻) ~ 火喉剛好，鮮甜味美 !

19 views
0 likes
0 comments
 燒一口鵝肝多士 (HK$48)
一口鵝肝
9 views
0 likes
0 comments
 這裡的鵝肝較薄身, 跟多士的大小差不多；原因是吃時口感可以一致, 而且這樣無咁油膩!!!
20 views
0 likes
0 comments
 醬燒豬肋骨 (HK$128)
9 views
0 likes
0 comments
 惹味之選 !
29 views
0 likes
0 comments
 燒日本黑豚露筍卷 (HK$28) 用上薄薄的黑豚肉包著新鮮露筍，再薄灑黑椒~露筍很爽口, 而黑豚不肥不膩, 好配答!!
19 views
0 likes
0 comments
 汁燒牛舌 ~ 每家串燒店必備，於我來說是必吃之物的，厚切薄切粒狀原條通通也試過，這裡供應的是厚切款式，煙韌的口感，用來送啤酒，大滿足!
11 views
0 likes
0 comments
123 views
0 likes
0 comments
 個人較為少飲酒精飲品，個人認為吃串燒要啤一啤先爽，一輪熱身後，中段點了 1664 生啤，啤酒杯也預先雪凍，啤酒又夠晒凍，非常好!
79 views
0 likes
0 comments
 川燒薄餅 (HK$28)
6 views
0 likes
0 comments
 用豆腐皮包著香蒜，青蔥及白芝麻，薄餅邊位烤得十分鬆脆 ~ 有點似蔥油餅的感覺,不過這個香口很多，脆卜卜的皮加上很香的饀料 ，值得一試 !
128 views
0 likes
0 comments
 中段整番蜂蜜燒鳳梨($20)，當中既酵素幫助消化 !
36 views
0 likes
0 comments
 川香肉碎燒茄子($38) 原條茄子已切成一片片，燒好後再鋪上肉碎，茄子肉軟稔香氣撲鼻，再配以惹味肉碎醬料，實在令人滿足 !
258 views
0 likes
0 comments
 黑豚肉秋葵卷($22) 豚肉包着秋葵來燒，肉香中又帶着秋葵的點點辛辣，配搭不俗，值得一試!
$10
8 views
0 likes
0 comments
 一於重口味到底，就是蔬菜也來燒一燒，韮菜($15) 師傅功夫一流，燒韮菜完全無難度，沒有焦乾，仍保存著蔬菜的爽嫩。
9 views
0 likes
0 comments
 燒雞泡魚干(HK$38) 外表乾身但內裡不是乾巴巴，配啤酒一流 !

最後當然要食埋甜品：
13 views
0 likes
0 comments
 綿花糖朱古力多士(HK$48)
9 views
0 likes
0 comments
 菠蘿雪芭(HK$68)
13 views
0 likes
0 comments
Other Info. : 川燒 地址: 佐敦渡船角文英街17號地下 電話: 2311 1230 另外，發現有【爐端海鮮薈】好似幾抵食, 有好多款海鮮； 如果 Like & Share 佢地既 Facebook Page 仲有野送添!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
2 Recommended
    Post
    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2016-02-15
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $460 (Dinner)
    Recommended Dishes
    熱柚子蜜
    $ 18
    爽歪歪魚皮川香味
    $ 28
    吾係紐西蘭大蘑菇
    吾係紐西蘭大蘑菇
    燒珍寶大元貝
    燒珍寶大元貝
    廣島蠔
    • 燒日本廣島生蠔
    • 吾係紐西蘭大磨菇
    • 燒日本黑豚露筍卷
    • 川香肉碎燒茄子