Video
Read full review
2017-03-21
4185 views
The Base 雖然位於工業大樓中，但入到去環境設計吾差過出面既餐廳！空間感大，讓人覺得舒適。仲有露天座位可以選擇～環境燈光較暗，感覺係有啲浪漫既情調~但個人認為再亮一點點會更好~~!晚市餐牌只有一頁食物同一頁飲品款式雖然不多，但食過之後就知道餐廳係求精不求量!! 來到店員先放一樽薄荷水比我地自己飲跟住我地就急不及待點餐喇～黑松露雞肉雜菌菠菜扁麵 $118推薦指數: 9/10黑松露香氣逼人!!混入芝士忌廉中更加完美非常creamy~!!黑松露忌廉醬汁份量岩岩好 芝味香濃 扁麵軟硬度岩岩好 掛汁力強 帶點煙韌！雞肉微煎無乜調味 卻能食得出天然新鮮既味道，連雞胸都能做到嫩滑既口感意粉中仲有雜菌、菠菜令意粉增添色彩雜菇既香氣更加凸顯黑松露既香味雖然係滿滿既忌廉汁 但食完完全吾覺溜 成個意粉簡而精 真係無咩可以挑剔 絕對值得一試！60℃慢煮手撕雞漢堡 $158推薦指數: 10/10!!!鬆脆香軟既麵包加上慢煮雞肉、太陽蛋、大啡菇，口感豐富！仲有新鮮炸起既薯格做配菜，真係無得頂首先麵包應該塗上少許牛油再去烘，熱辣辣，仲食到麵包好重蛋香味，又脆又香！真心JENG慢煮既手撕雞肉juicy嫩滑 混合
晚市餐牌只有一頁食物同一頁飲品款式雖然不多，但食過之後就知道餐廳係求精不求量!!
來到店員先放一樽薄荷水比我地自己飲跟住我地就急不及待點餐喇～
黑松露雞肉雜菌菠菜扁麵
121 views
0 likes
0 comments
推薦指數: 9/10
黑松露香氣逼人!!混入芝士忌廉中更加完美非常creamy~!!
黑松露忌廉醬汁份量岩岩好 芝味香濃 扁麵軟硬度岩岩好 掛汁力強 帶點煙韌！
雞肉微煎無乜調味 卻能食得出天然新鮮既味道，連雞胸都能做到嫩滑既口感
意粉中仲有雜菌、菠菜令意粉增添色彩雜菇既香氣更加凸顯黑松露既香味
雖然係滿滿既忌廉汁 但食完完全吾覺溜 成個意粉簡而精 真係無咩可以挑剔 絕對值得一試！
60℃慢煮手撕雞漢堡
84 views
0 likes
0 comments
推薦指數: 10/10!!!
鬆脆香軟既麵包加上慢煮雞肉、太陽蛋、大啡菇，口感豐富！
60℃慢煮手撕雞漢堡
74 views
0 likes
0 comments
60℃慢煮手撕雞漢堡
110 views
0 likes
0 comments
慢煮既手撕雞肉juicy嫩滑 混合芝麻醬 估吾到既夾~!!!
太陽蛋為半熟 都做到流心效果 蛋黃汁香濃 加分加分
大啡菇就較為普通 但能漢堡增加口感！
食完回味無窮 真係好滋味推薦推薦！
最後，
女生嘛⋯⋯吃飯不能沒有甜品
點了BASE餐牌推介的甜品
椰香焦糖燉蛋
79 views
0 likes
0 comments
椰香應該是指焦糖脆片上面的椰絲吧因爲燉蛋部分就吾係好食得出椰奶味～
焦糖脆片燒得濃香 燉蛋熱辣辣 甜度很低！成個甜品基本只有焦糖脆片部分是甜的
吾滯又吾溜 食完都無乜罪惡感雖然只係自我安慰
岩曬中意食甜度較低既甜品既朋友
講真價錢在未試過之前係覺得略貴，但呢餐食得出廚師既用心，用料豐富之餘，調味應該都天然無乜味精，因為我食完成餐都吾覺得口渴！依家我覺得呢個價錢是值得比既~
而且Quota用係好食既野身上係開心既甘好食真係肥都抵
絕對值得一試
Post
