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2023-07-19
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.之前試過「蟲二」覺得唔錯，所以要試吓佢嘅姊妹店(●'◡'●)ﾉ Cafe主打墨西哥fusion菜，最特別係隱藏於唐樓樓上，店內以墨綠色工業風為主調，型格又帶點休閑感。.🌮 德x港x墨 南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 $88/半份酥餅Quesadilla口感鬆脆，好特別咁用南乳豬手作為餡料，南乳味唔會太重，mix埋紫酸菜同芝士，混合德國香港墨西哥三種風味，估唔到又幾夾，口感味道豐富(๑˃̵ᴗ˂̵) 蘸埋牛油果醬/蕃茄沙沙醬更滋味。.🍝 牛油野菌混醬意粉 $108扁意粉軟硬適中幾掛汁，芝士忌廉醬質感濃稠creamy，食落唔會有膩感。新鮮野菌大大片份量多，再加上洋蔥蒜片等配料，更提升味道。.🌰 栗子Bunuelo $108Bunuelo呢款甜品都係第一次食，甜脆餅輕盈蓬鬆，非常薄脆，搭配口感幼滑嘅栗子蓉，加上雲呢拿雪糕，甜而不膩。切開入面仲有原味同朱古力味蛋糕粒，幾有驚喜。.🍹發酵水果氣泡水 $60發酵水果會因應時令而轉換，今次呢杯就係菠蘿口味，帶有發酵過嘅淡淡酒精味道，酒味溫和唔會蓋過水果味，入面仲有粒粒菠蘿果肉，味道清爽。.🥒 青琴蕾-青瓜青檸氣泡水 $60青瓜味突出，味道清新，夏天飲消暑解
之前試過「蟲二」覺得唔錯，所以要試吓佢嘅姊妹店(●'◡'●)ﾉ Cafe主打墨西哥fusion菜，最特別係隱藏於唐樓樓上，店內以墨綠色工業風為主調，型格又帶點休閑感。
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🌮 德x港x墨 南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 $88/半份
酥餅Quesadilla口感鬆脆，好特別咁用南乳豬手作為餡料，南乳味唔會太重，mix埋紫酸菜同芝士，混合德國香港墨西哥三種風味，估唔到又幾夾，口感味道豐富(๑˃̵ᴗ˂̵) 蘸埋牛油果醬/蕃茄沙沙醬更滋味。
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🍝 牛油野菌混醬意粉 $108
扁意粉軟硬適中幾掛汁，芝士忌廉醬質感濃稠creamy，食落唔會有膩感。新鮮野菌大大片份量多，再加上洋蔥蒜片等配料，更提升味道。
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🌰 栗子Bunuelo $108
Bunuelo呢款甜品都係第一次食，甜脆餅輕盈蓬鬆，非常薄脆，搭配口感幼滑嘅栗子蓉，加上雲呢拿雪糕，甜而不膩。切開入面仲有原味同朱古力味蛋糕粒，幾有驚喜。
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🍹發酵水果氣泡水 $60
發酵水果會因應時令而轉換，今次呢杯就係菠蘿口味，帶有發酵過嘅淡淡酒精味道，酒味溫和唔會蓋過水果味，入面仲有粒粒菠蘿果肉，味道清爽。
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🥒 青琴蕾-青瓜青檸氣泡水 $60
青瓜味突出，味道清新，夏天飲消暑解渴。
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總括而言：Cafe環境寬敞開揚，大幅玻璃窗灑入自然光，感覺舒服寫意。菜式創新別具心思，質素及味道都相當不錯。星期一至五仲有咖啡放題，飲住咖啡慢慢做吓嘢，又或者同朋友傾吓偈，歎個悠閑下午。
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