慢煮工業 (Closed)

位於太子地鐵站附近，被搶眼藍紫的霓虹燈吸引，一間走工業型格路線的西餐廳🍴主打慢煮肉～餐廳要走到樓上的一樓，門口位置有樂隊樂器供客人展覽🥁，非常新奇有趣。店內坐位寬敞，燈光昏暗浪漫，適合情侶拍拖或是一大班親朋戚友來聚餐。我與朋友點了以優惠價$427享用的尊享烤肉盛宴套餐，套餐包括：🥣 是日餐湯是忌廉蘑菇湯，充滿水潤感入口幼滑。🥗炭燒手撕雞胸凱撒沙律個人最喜歡的一道菜，炭燒味突出，配上鴨油香味撲鼻，雞肉柔嫩充滿水份，沙律醬完美的襯托提升鮮味～👍🏻🐖香辣醬燒豬腩燒豬腩外層烤得乾脆，爽口彈牙又入味，以香辣醬烹調味道令人開胃。🦆 法式油封鴨脾慢煮的鴨脾果然肉質夠鬆軟，肉汁鎖在肉裡，咬下肉厚肥美，肥而不膩，肉汁四溢。🍝 巴馬臣肉醬扁意粉意粉新鮮出爐，重重的芝士香氣撲鼻，麵質彈牙入味。🥩美國安格斯西冷牛扒牛扒的伴菜豐富，有粟米、蕃茄、南瓜、翠玉瓜，色彩繽紛又健康，牛扒熟度煎得恰到好處，切開呈粉嫩色，配上自家製醬汁美味開胃～～