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2018-06-29
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常聽說這間扒房性價比高，今日有機會試一下啦☺️多謝男友帶我來 哈哈哈😜我們叫了這個set dinner~以三文魚他他沙律作為這頓的開首～三文魚拌著粒粒蕃茄碎和酸酸甜甜的香草乳酪汁 十分清新開胃，配上香脆麵包吃，更為美味温泉蛋上的巴拿馬火腿份量不少，充滿鹹香味，配上温泉蛋一起吃，中和了一點火腿的鹹，層次更豐富。兩旁幼嫩的蘆筍口感爽脆，黑松露味十分凸出。湯的口感細滑，濃郁，旁邊的麵包沾著湯吃更好味。侍應更細心問需不需要胡椒粉飲完湯都有點飽了🤣我是超級超級喜歡吃薯條的這個黑松露薯條帶著淡淡的黑松露香味，薯條是新鮮薯仔粗切的，不會太鹹，也可以配上一旁的茄汁，青醬或bbq風味的醬汁。至於大蝦，口感彈牙，肉質飽滿，至開心是，男朋友幫我搣蝦殼鋸牛扒，港女可以安心食殘廢餐了牛扒是七成熟的，個人認為剛剛好，不喜歡太生的。牛扒很多肉汁，但整塊肉的脂肪太多，我們切了超多肥膏出來沒有吃。藍鰭吞拿魚一般般啦，有點乾身和老，味道偏淡。這個tiramisu也不錯，咖啡味配上酒香，而且不是一味的甜，能嚐到香，甜，軟滑的層次。意式奶凍也是咖啡味的，口感超級細膩，好像中式燉奶那種口感，上面有些香脆杏仁片，杏仁的脆配上奶凍的
我們叫了這個set dinner~
三文魚他他配香草乳酪汁
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以三文魚他他沙律作為這頓的開首～
三文魚拌著粒粒蕃茄碎和酸酸甜甜的香草乳酪汁 十分清新開胃，配上香脆麵包吃，更為美味
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律
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温泉蛋上的巴拿馬火腿份量不少，充滿鹹香味，配上温泉蛋一起吃，中和了一點火腿的鹹，層次更豐富。兩旁幼嫩的蘆筍口感爽脆，黑松露味十分凸出。
湯的口感細滑，濃郁，旁邊的麵包沾著湯吃更好味。侍應更細心問需不需要胡椒粉
飲完湯都有點飽了🤣
16安士頂級安格斯肉眼扒，藍鰭吞拿魚，大蝦，黑松露薯條
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我是超級超級喜歡吃薯條的這個黑松露薯條帶著淡淡的黑松露香味，薯條是新鮮薯仔粗切的，不會太鹹，也可以配上一旁的茄汁，青醬或bbq風味的醬汁。
至於大蝦，口感彈牙，肉質飽滿，至開心是，男朋友幫我搣蝦殼鋸牛扒，港女可以安心食殘廢餐了
牛扒是七成熟的，個人認為剛剛好，不喜歡太生的。牛扒很多肉汁，但整塊肉的脂肪太多，我們切了超多肥膏出來沒有吃。
藍鰭吞拿魚一般般啦，有點乾身和老，味道偏淡。
這個tiramisu也不錯，咖啡味配上酒香，而且不是一味的甜，能嚐到香，甜，軟滑的層次。
意式奶凍也是咖啡味的，口感超級細膩，好像中式燉奶那種口感，上面有些香脆杏仁片，杏仁的脆配上奶凍的軟，吃起來層次更豐富。
食物質素不錯，不過略嫌環境有點吵呢
但侍應好好，常常主動幫我們加水
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