Hot Dog Stage (Moved) New Location

再次在荔枝角的工廠區左穿右插，途中見到一間Hot Dog Stage，頗有興趣，決定完事後過來一嚐。店子小小，與灣仔的萬圓熱狗和荃灣的熱狗之家size相約，只得幾個位，格局以做外賣為主。而我，今次卻決定堂食。有熱狗和漢堡選擇，我覺得人家既然以熱狗命名，也該試試他們的熱狗吧！選了皇牌熱狗，有單點和套餐，價錢分別為$26及$36，套餐可於果汁、忌廉磨菇湯、田園沙律和薯茸之中揀選兩款。我就吃套餐，要薯茸和果汁。薯茸應該是預早做好，不太熱，但勝在幾有薯仔味，質感也滑，再配上辣肉醬，味道是不錯的，層次感也不遜。皇牌熱狗，材料挺豐富的。蕃茄、洋蔥、酸瓜等切粒，吃起來更方便，法蘭克福腸是皮脆肉滑，有鮮味、肉汁，更喜歡的是用上火煎菜，非常認真。再者，甜芥末更能突出味道。至於熱狗飽，是烘過的，有脆口感兜，更令我滿意。果汁是樽裝的果汁先生，沒有什麼可說。服務這欄絕對值滿分，店員細心介紹和解釋，送食物和果汁時，更不忘奉上紙巾，甚至會幫你開埋樽蓋插埋飲管，又有禮貌，最好的還是不會過份煩。適可而止的服務，是無可挑剔。