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2021-06-06
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食好嘢靠朋友‼️今次又係友人介紹,嚟到𠵱間位於觀塘工廈嘅法日fusion 餐廳,渡過好chill嘅晚上🌃-我哋嗌咗:-🔸前菜🔸日本直送炸蠔($58)地獄式嘅脆香炸物加上沙律醬,本就難以抗拒,加上佢嘅炸粉薄身,蠔肉好肥美🦪,保持鮮嫩口感,咬落少少海鮮甜味,好滿足。🔹主菜🔹鰹魚熟成封門柳配紫菜薯蓉昆布牛油汁($168)牛肉色澤鮮嫩,邊位脆口,中心部分軟綿綿、生熟度恰到好處,肉味唔算好濃,但配搭層次豐富、有和風感覺嘅薯蓉、椰菜花同埋清甜小洋蔥一齊食,又幾清新,唔會有一般食肉嘅飽滯感。-蟹肉蟹膏意大利麵($128)𠵱個最冇得輸係佢嘅鮮味十足,又完全唔腥,蟹肉大大條,蟹膏creamy,配搭彈牙意粉,根本無需多餘調味已令人清碟。🔺甜品🔺法式多士($88)香軟,唔會成嚿多士都好淋,邊位有啲硬身,增強口感。面頭有啲玫瑰🌹乾碎碎,微酸,中和甜椰椰feel。佢個糖漿似靚嘢,非死甜,有花香,進一步為你帶來幸福滋味💖🔸飲品🔸芒果乳酪沙冰($58)份量足,唔過甜,幾開胃🤘🏻最後要讚係環境骨子,乾淨企理有品味,乾花擺設同小巧木桌椅,加上店員親切有禮,令人感覺舒服😌同放鬆🥰咁嘅價錢有fine dining 感覺,抵呀
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我哋嗌咗:
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🔸前菜🔸
日本直送炸蠔($58)
$58
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地獄式嘅脆香炸物加上沙律醬,本就難以抗拒,加上佢嘅炸粉薄身,蠔肉好肥美🦪,保持鮮嫩口感,咬落少少海鮮甜味,好滿足。
🔹主菜🔹
鰹魚熟成封門柳配紫菜薯蓉昆布牛油汁($168)
$168
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牛肉色澤鮮嫩,邊位脆口,中心部分軟綿綿、生熟度恰到好處,肉味唔算好濃,但配搭層次豐富、有和風感覺嘅薯蓉、椰菜花同埋清甜小洋蔥一齊食,又幾清新,唔會有一般食肉嘅飽滯感。
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蟹肉蟹膏意大利麵($128)
𠵱個最冇得輸係佢嘅鮮味十足,又完全唔腥,蟹肉大大條,蟹膏creamy,配搭彈牙意粉,根本無需多餘調味已令人清碟。
$128
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🔺甜品🔺
法式多士($88)香軟,唔會成嚿多士都好淋,邊位有啲硬身,增強口感。面頭有啲玫瑰🌹乾碎碎,微酸,中和甜椰椰feel。佢個糖漿似靚嘢,非死甜,有花香,進一步為你帶來幸福滋味💖
$88
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🔸飲品🔸
芒果乳酪沙冰($58)份量足,唔過甜,幾開胃🤘🏻
$58
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最後要讚係環境骨子,乾淨企理有品味,乾花擺設同小巧木桌椅,加上店員親切有禮,令人感覺舒服😌同放鬆🥰咁嘅價錢有fine dining 感覺,抵呀👏
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