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2017-01-14
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今天又為著婚禮事務到了觀塘區完成後上網搜尋一下美食難來到觀塘當然要吃工廈餐廳感受下文青生活發現一間表示是油畫材料的銷售處旁的餐廳照片看起來也很舒適所以特地前來穿過晚上已經關門的工業區乘坐升降機來到後有種豁然開朗的感覺因為有很充足的光線加上環境寧靜地方又夠大果然真的很舒適安排入座後發現後方就放置了油畫的各種材料頓時有種手作人的感覺我們點了126元的Classic Lasagne以及158元的Classic Burger再加一份Trio of Creme Brulees作為甜品先來的是Classic Lasagne不知是否因為天氣寒冷導致肚餓這份千層麵很美味焗得剛剛好不會焗得太軟千層麵層次分明吃起來很有質感而且食材和醬汁也控制得剛好很感受到製作的誠意Classic Burger也很不錯送上來時已覺得很吸引大大個漢堡裡面的醬汁很濃味應該是加入了蛋黃醬最吸引的是那塊牛肉非常厚吃起來很有質感也很有肉香加上製作得很好能夠鎖住肉汁一咬下去肉汁全都流出來另外還配有薯條不過略嫌不夠香脆但整體感覺很豐富很滿足最後是Trio of Creme Brulees能一次過品嚐三種口味的焦糖燉蛋先吃原味表層焦糖夠多
完成後上網搜尋一下美食
難來到觀塘當然要吃工廈餐廳
感受下文青生活
發現一間表示是油畫材料的銷售處旁的餐廳
照片看起來也很舒適
所以特地前來
穿過晚上已經關門的工業區
乘坐升降機來到後
有種豁然開朗的感覺
因為有很充足的光線
加上環境寧靜
地方又夠大
果然真的很舒適
安排入座後發現後方就放置了油畫的各種材料頓時有種手作人的感覺
我們點了126元的Classic Lasagne
以及158元的Classic Burger
再加一份Trio of Creme Brulees作為甜品
Classic Lasagne
$126
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不知是否因為天氣寒冷導致肚餓
這份千層麵很美味
焗得剛剛好
不會焗得太軟
千層麵層次分明
吃起來很有質感
而且食材和醬汁也控制得剛好
很感受到製作的誠意
Classic Burger
$158
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送上來時已覺得很吸引
大大個漢堡
裡面的醬汁很濃味
應該是加入了蛋黃醬
最吸引的是那塊牛肉
非常厚
吃起來很有質感也很有肉香
加上製作得很好能夠鎖住肉汁
一咬下去肉汁全都流出來
另外還配有薯條
不過略嫌不夠香脆
但整體感覺很豐富很滿足
Trio of Creme Brulees
$58
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能一次過品嚐三種口味的焦糖燉蛋
先吃原味
表層焦糖夠多
燉蛋也很夠滑
所以那種反差感很強烈
不過說不出欠了點什麼
在吃過咖啡味後就知道了
多了咖啡味
層次更豐富
而且無損燉蛋的軟滑口感
我們都最愛伯爵茶味
那份吃完後慢慢滲出來的甜度和清新感
非常令人回味
我和老婆仔都爭著吃
以這個價錢一次過能吃到三種味道
非常值得推介
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