為食雞私房工場

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來這幢荔枝角工廈, 原本只為探程班長的, 但星期六下午, 班長門外仍然人頭湧湧, 不喜等候的我, 唯在轉移目標, 恰巧在同一工廈內, 發現了這間為食雞私房工場, 供應泰式海南雞飯, 便進去一試。內裡格局跟很多工廠飯堂類近, 餐椅和牆身以橙色為主調, 其實有點八十年代港式快餐店的風格。泰式去骨海南雞飯 $48雞肉大件肥厚, 而且是雞胸肉，單是雞皮已充滿肥油, 偶爾才來一吃, 無所謂吧。雞肉也嫩滑, 油脂份量充足，很有吃雞的滿足感。另一重點在黃油飯, 非常油香滑溜, 郤不會太軟身，飯粒仍是清爽易吃，好想再來一客。除了雞, 這裡還有豬脾、牛腩、冬陰功等, 下次可再來試試。