伙食工業 (Closed)

早前到火炭工業區參加一個興趣班，好不容易來一趟火炭，當然不能空手而回，在openrice做了一下資料搜集，鎖定了伙食工業為此行的目標。雖然到訪當天是週末的下午，但因為下大雨的綠故，所以店裡的人較少，但店的面積卻比我想像中大，Café以懷舊風作主題，燈光暗暗的，周邊放滿了70、80年代的物品，很有情調。Brownie因為正值下午茶與晚餐之間的尷尬時間，所以只能以輕食作為選擇，我就選了我最喜歡的Brownie，Brownie經過翻熱後，外屠較脆，中間夾著鬆軟的朱古力蛋糕及朱古力醬，非常滋味，就算整件吃都不會有甜膩的感覺。Rose LatteRose Latte也是讓我念念不忘的咖啡，香濃的咖啡中透出清香的玫瑰味，讓我精神為之一震，推介。