Bro's Cuisine

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觀塘工廈餐廳選擇一向非常之多， 但係質素就良莠不齊， 因此我都成日中伏。 但係今次呢間 餐廳就令我非常有驚喜， 因為佢除咗嘢食好食之外， 店員嘅態度亦都好好， 充分咁感受到餐廳嘅用心。我哋就先叫咗個法式焗田螺做前菜， 田螺焗得非常之嫩滑，生熟程度剛剛好， 配埋側邊嘅薯蓉嚟食， 有膿烈嘅牛油香同香草香， 超級好食。焦糖拿鐵飲落唔會太甜， 帶有淡淡嘅焦糖味同咖啡香，非常唔錯。士多啤梨乳酪係沙冰狀，飲到最後仍然有味。黑松露雞肉意大利飯軟硬程度啱啱好， 有risotto 特有嘅硬硬嘅口感， 每一啖risotto都有濃烈嘅黑松露香同忌廉香，非常好味。鹹味嘅pizza就食得多， 以生果為主題， 半咸半甜嘅pizza就真係未食過。 我哋叫咗個 pizza american cheese， 食得有淡淡嘅檸檬芝士味， 感覺非常清新特別。 檸檬令芝士味唔會太漏， 胃口細嘅我都食多咗幾塊。到最後有餐廳home made 嘅甜品作為今生嘅總結， 士多啤梨配青檸雪糕非常開胃， 令食咗一大餐嘅我亦都可以食得落。可能因為餐廳係新開， 老闆十分之用心咁向我哋介紹佢嘅菜式， 亦都同我哋講餐廳係阿包場嘅服務， 呢度食物質