Video
Read full review
2016-07-26
732 views
叫咗佢哋一款set dinner手撕雞肉羅勒蒜辣扁意粉$218前菜係紅酒漬蕃茄蟹肉沙律個擺盤好靚完全襯返晒成間餐廳個裝修再加上好佩服個待應嘅手勢雖然沙律薦底上面放咗一啲浸左係紅酒入邊嘅蕃茄天然嘅蕃茄紅突然之間換上了酒紅色視覺上嘅衝擊都好正再加上每一層䉒茄都夾住好多蟹肉番茄比紅酒諗過之後雖然顏色變了外表吸收了紅酒的香味但係內裏依然保持番茄的新鮮味道而且旁邊的黑醋令到成個沙律好開胃之後就上咗餐湯我揀咗佢哋嘅龍蝦湯橙紅色的龍蝦湯一睇個顏色都知道唔係流料因為一定要新鮮弄嘅龍蝦湯先至可以煲出咁嘅顏色第一口嘅時候成個口腔到充斥着龍蝦的鮮味再配上熱辣辣的麵包面爆在點上龍蝦湯更加增加口感到主菜扁意粉估唔到份量都幾多下碟的旁邊灑上了紅椒粉第一層係好特別嘅爽口海蜇之後就係手撕雞肉下面就係羅勒葉同埋扁意粉首先第一口就係爽脆嘅海蜇帶來嘅口感另外在夾住嫰滑的雞肉一爽一嫩非常特別而且有羅勒葉特別嘅香味再加上這個扁意粉唔會好油我覺得呢個意粉最精明嘅一點就係佢加咗蒜香同埋紅椒粉及辣椒去增加辣道因為呢個辣就完全引起曬成個意粉嘅味道不過我個人食得辣我覺得個辣都可以更加出最後就係呢個雜莓奶凍奶味十分之好而且都好滑最後叫咗一
手撕雞肉羅勒蒜辣扁意粉$218
前菜係紅酒漬蕃茄蟹肉沙律
個擺盤好靚
完全襯返晒成間餐廳個裝修再加上好佩服個待應嘅手勢
雖然沙律薦底上面放咗一啲浸左係紅酒入邊嘅蕃茄
天然嘅蕃茄紅突然之間換上了酒紅色
視覺上嘅衝擊都好正
再加上每一層䉒茄都夾住好多蟹肉
番茄比紅酒諗過之後
雖然顏色變了
外表吸收了紅酒的香味
但係內裏依然保持番茄的新鮮味道
而且旁邊的黑醋令到成個沙律好開胃
之後就上咗餐湯
我揀咗佢哋嘅龍蝦湯
橙紅色的龍蝦湯一睇個顏色都知道唔係流料因為一定要新鮮弄嘅龍蝦湯先至可以煲出咁嘅顏色
第一口嘅時候
成個口腔到充斥着
龍蝦的鮮味
再配上熱辣辣的麵包
面爆在點上龍蝦湯更加增加口感
到主菜扁意粉
估唔到份量都幾多下
碟的旁邊灑上了紅椒粉第一層係好特別嘅爽口海蜇
之後就係手撕雞肉
下面就係羅勒葉同埋扁意粉
首先第一口就係爽脆嘅海蜇帶來嘅口感
另外在夾住嫰滑的雞肉
一爽一嫩非常特別
而且有羅勒葉特別嘅香味再加上這個扁意粉唔會好油
我覺得呢個意粉最精明嘅一點
就係佢加咗蒜香同埋紅椒粉及辣椒去增加辣道
因為呢個辣就完全引起曬成個意粉嘅味道
不過我個人食得辣
我覺得個辣都可以更加出
最後就係呢個雜莓奶凍
奶味十分之好而且都好滑最後叫咗一杯雜莓smoothie
甜到完全啱啱好
因為就係最怕嗰啲甜到那喉
呢杯就冇呢個問題完完全全可以飲晒一杯
Post
