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2014-09-04
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今次係第一次寫食評，只因想替佳文老闆及老闆娘平反。我們從來沒有受到不禮貌的對待，他們非常平易近人及笑容可躬。今晚我又再次帶朋友到佳文晚餐，我們三人行，一如以往由老闆決定我們的餐單，叫了一瓶大支的上善如水暢飲一番。今次餐單上沒有壽司，先來一板海胆，跟紫菜及壽司飯。(甜美，新鮮)厚切刺生：劍魚腩、拖羅、 劍魚腩、油甘魚、帶子(鮮味)熱食：汁煮赤貝、燒魚、雞泡魚干 (送酒，超正)甜品： 柚子雪葩、日本蜜瓜(香甜)全部食品均很有水準，三人合共HKD2,130。我及朋友均認為物有所值。對！並不便宜及抵食，因佳文並不是每天<飯堂>。 雖然裝修比較平實，但是他並不是如板長、千両、元氣的一般食肆。佳文是提供優質食材的良心小店。它在灣仔區已近20年，絕對有它存在的價值。
今晚我又再次帶朋友到佳文晚餐，我們三人行，一如以往由老闆決定我們的餐單，叫了一瓶大支的上善如水暢飲一番。
今次餐單上沒有壽司，先來一板海胆，跟紫菜及壽司飯。(甜美，新鮮)
厚切刺生：劍魚腩、拖羅、 劍魚腩、油甘魚、帶子(鮮味)
熱食：汁煮赤貝、燒魚、雞泡魚干 (送酒，超正)
甜品： 柚子雪葩、日本蜜瓜(香甜)
全部食品均很有水準，三人合共HKD2,130。我及朋友均認為物有所值。
對！並不便宜及抵食，因佳文並不是每天<飯堂>。 雖然裝修比較平實，但是他並不是如板長、千両、元氣的一般食肆。
佳文是提供優質食材的良心小店。它在灣仔區已近20年，絕對有它存在的價值。
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