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2024-05-20
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葵涌南亞小社區屏麗徑屏富徑有三間巴基斯坦餐廳, 其中以穆斯林餐廳最為知名, 歷史最悠久, 較多同鄉幫襯。穆斯林餐廳餐牌選項比起附近兩間巴基斯坦餐廳較為簡單, 都係提供基本嘅巴基斯坦咖喱雞/羊/牛/魚/素都或者 masala, 可配搭 roti 或者 basmati rice。如喜歡更濃味及對辣度有要求嘅話, 建議貴多十蚊左右 order masala, 因為一般嘅咖喱味道雖然不俗, 但就比較稀而水汪汪, 而無特別要求下, 唔會覺得佢好辣, 亦可能因為已一早準備好, 基本上坐低一陣就即刻有得食, 亦會奉上一份洋蔥及青瓜俾你 (以前仲有番茄)。個人略嫌咖喱汁嘅份量比較少, 碟 basmati rice 我食了一半已唔係好夠汁, 要慳住慳住用 😆 如果唔想跟飯, 其實穆斯林嘅 roti 係出色亦具特色, 亦可能係吸引區外人來幫襯嘅原因之一, 夾埋 masala d 餸來食確實頂瓜瓜 👍🏻咖喱嘅餸其實無咩好講, 因為個人覺得印巴食品好味與否取決於個咖哩汁, 不過食過好多次, 個人認為雞肉就稍為遜色, 羊牛魚都唔錯, 而魚佢地會剁到碎晒, 有好幾個朋友都鍾意食佢地嘅 masala 魚。穆斯林餐廳
穆斯林餐廳餐牌選項比起附近兩間巴基斯坦餐廳較為簡單, 都係提供基本嘅巴基斯坦咖喱雞/羊/牛/魚/素都或者 masala, 可配搭 roti 或者 basmati rice。如喜歡更濃味及對辣度有要求嘅話, 建議貴多十蚊左右 order masala, 因為一般嘅咖喱味道雖然不俗, 但就比較稀而水汪汪, 而無特別要求下, 唔會覺得佢好辣, 亦可能因為已一早準備好, 基本上坐低一陣就即刻有得食, 亦會奉上一份洋蔥及青瓜俾你 (以前仲有番茄)。個人略嫌咖喱汁嘅份量比較少, 碟 basmati rice 我食了一半已唔係好夠汁, 要慳住慳住用 😆 如果唔想跟飯, 其實穆斯林嘅 roti 係出色亦具特色, 亦可能係吸引區外人來幫襯嘅原因之一, 夾埋 masala d 餸來食確實頂瓜瓜 👍🏻
咖喱嘅餸其實無咩好講, 因為個人覺得印巴食品好味與否取決於個咖哩汁, 不過食過好多次, 個人認為雞肉就稍為遜色, 羊牛魚都唔錯, 而魚佢地會剁到碎晒, 有好幾個朋友都鍾意食佢地嘅 masala 魚。
穆斯林餐廳亦有多款小食, 而且價錢比其他地方亦相對便宜, 熱辣辣嘅 masala tea 及 Mango lassi 亦係好飲又抵飲。
Curry Lamb with Basmati Rice, Mango Lassi
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Fish Masala with Roti
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Masala Tea
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Mutton Masala with roti
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Mutton Biryani, Chicken Curry
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