德美壽司

Open Now

Now Closed

經朋友介紹到徳美壽司，是晚週五，等位約20分鐘😨，入到店內全場爆滿，場面十分熱鬧，店員安排了我們坐吧枱，可以欣賞到師傅的整作過程😍，一看餐牌wow.....市區價錢，屋邨享受😧。我們點了刺身拼盤，壽司， 煱燒烏冬，首先送上的是刺身拼盤內裡有吞拿魚，油甘魚，三文魚，帆立貝及甜蝦，刺身整體上新鮮，色澤先明，但不屬於高價貨，但價錢相當不便宜$238只得10件😨，重要不是厚切，自選壽司有海膽，吞拿魚茸，鰻魚， 海膽亦是下價貨沒有海膽味，鰻魚亦不像預期，肉質沒有彈牙，吞拿魚茸有些少結霜👎🏻，溫泉蛋炸雞沙律，沙律偏濕，炸雞可以，食到最尾成碟水，鍋燒烏冬👎🏻👎🏻👎🏻，烏冬好淋不彈牙，零碎的雞肉，湯底太濃，整體上德美價錢比較高，但係食物質素不似如期，性價比極低，還有我們正直坐在吧枱看見師傅一舉一動，有兩位師父經常篤手機😰，一位壽司師傅，另一位刺身師傅，尤其這位刺身師傅他邊製作刺身，邊篤手機之後還在吧枱上用盛載壽司的木架上寫文件，及後還給我看到不知道為什麼你他將手指放在咀角上，應該是習慣性的小動作他不經意的，然後沒有洗手便繼續製作刺身😱，這店的師傅，衛生水平十分低。😡