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2016-09-29
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難得和媽媽二人外出吃午餐,平日除了吃茶餐廳以外都是吃茶餐廳,但是媽媽對非中式食物又不太有好感,所以簡簡單單就選了台式食物,以貼近媽媽的口味。加上之前我也在此吃過晚飯,印象不錯,於是有信心再光顧午市定食以麵食為主,飯的選擇都有,富有台式風味不過想吃得清淡一點就有難度,以濃味食物及炸物居多由於中午天氣炎熱,胃口麻麻,所以就選了兩個麵,再追加了一款小食雖然不是牛魔王,但每列台灣及台式食台都難敵誘惑,店內本身已經有一陣牛肉麵湯的味道洋溢著,當然不會錯過牛肉麵 (粗麵)Peachy.foodie rating: ****(4/5)牛肉麵可選全肉或半筋半肉,識食緊係食後者!就如港式炆牛腩,牛筋才是精髓!此碗麵肉和筋的比例均勻,肉的質地略為粗糙,不過都幾入味,就筋而言就有點令人失望,不阿腍身是問題。水準比之前來吃是下降了,失禮台式牛肉麵。麵條要了粗麵,彈牙有口感,配上濃湯,好味。湯底又香又濃,味精味有少少,不過都可以收貨。 (粗麵) 56Peachy.foodie rating: ***(3/5)另外一款麵,叫了新品推介。一心是為了滷蛋才叫的,不過單看顏色就知道蛋沒有怎麼滷過,失望。滷肉有些少肥和肉
由於中午天氣炎熱,胃口麻麻,所以就選了兩個麵,再追加了一款小食 雖然不是牛魔王,但每列台灣及台式食台都難敵誘惑,店內本身已經有一陣牛肉麵湯的味道洋溢著,當然不會錯過牛肉麵
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Peachy.foodie rating: ****(4/5)
牛肉麵可選全肉或半筋半肉,識食緊係食後者!就如港式炆牛腩,牛筋才是精髓!此碗麵肉和筋的比例均勻,肉的質地略為粗糙,不過都幾入味,就筋而言就有點令人失望,不阿腍身是問題。水準比之前來吃是下降了,失禮台式牛肉麵。麵條要了粗麵,彈牙有口感,配上濃湯,好味。湯底又香又濃,味精味有少少,不過都可以收貨。
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另外一款麵,叫了新品推介。一心是為了滷蛋才叫的,不過單看顏色就知道蛋沒有怎麼滷過,失望。滷肉有些少肥和肉質粗,沒有特別。好彩粗麵有實力,補救菜色的不足。
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Peachy.foodie rating: ****(4/5)
台式都有三寶,分別是杏鮑菇、一口雞、鹽酥骰子豆腐
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Peachy.foodie rating: **(2/5)
台式飲品都係台灣的精隨,不過這加錢的特色飲品就有太多碎冰,太淡了,不足以消暑
整體來說,餐廳的食物和飲料水平都比之前差了,有點失望,可能都係晚餐小菜穩陣點
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