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Level4
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2016-09-29 918 views
難得和媽媽二人外出吃午餐,平日除了吃茶餐廳以外都是吃茶餐廳,但是媽媽對非中式食物又不太有好感,所以簡簡單單就選了台式食物,以貼近媽媽的口味。加上之前我也在此吃過晚飯,印象不錯,於是有信心再光顧午市定食以麵食為主,飯的選擇都有,富有台式風味不過想吃得清淡一點就有難度,以濃味食物及炸物居多由於中午天氣炎熱,胃口麻麻,所以就選了兩個麵,再追加了一款小食雖然不是牛魔王,但每列台灣及台式食台都難敵誘惑,店內本身已經有一陣牛肉麵湯的味道洋溢著,當然不會錯過牛肉麵 (粗麵)Peachy.foodie rating: ****(4/5)牛肉麵可選全肉或半筋半肉,識食緊係食後者!就如港式炆牛腩,牛筋才是精髓!此碗麵肉和筋的比例均勻,肉的質地略為粗糙,不過都幾入味,就筋而言就有點令人失望,不阿腍身是問題。水準比之前來吃是下降了,失禮台式牛肉麵。麵條要了粗麵,彈牙有口感,配上濃湯,好味。湯底又香又濃,味精味有少少,不過都可以收貨。 (粗麵) 56Peachy.foodie rating: ***(3/5)另外一款麵,叫了新品推介。一心是為了滷蛋才叫的,不過單看顏色就知道蛋沒有怎麼滷過,失望。滷肉有些少肥和肉
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難得和媽媽二人外出吃午餐,平日除了吃茶餐廳以外都是吃茶餐廳,但是媽媽對非中式食物又不太有好感,所以簡簡單單就選了台式食物,以貼近媽媽的口味。加上之前我也在此吃過晚飯,印象不錯,於是有信心再光顧
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午市定食以麵食為主,飯的選擇都有,富有台式風味
不過想吃得清淡一點就有難度,以濃味食物及炸物居多

由於中午天氣炎熱,胃口麻麻,所以就選了兩個麵,再追加了一款小食
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雖然不是牛魔王,但每列台灣及台式食台都難敵誘惑,店內本身已經有一陣牛肉麵湯的味道洋溢著,當然不會錯過牛肉麵
半筋半肉麵
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[半筋半肉麵] (粗麵)

Peachy.foodie rating: ****(4/5)

牛肉麵可選全肉或半筋半肉,識食緊係食後者!就如港式炆牛腩,牛筋才是精髓!此碗麵肉和筋的比例均勻,肉的質地略為粗糙,不過都幾入味,就筋而言就有點令人失望,不阿腍身是問題。水準比之前來吃是下降了,失禮台式牛肉麵。麵條要了粗麵,彈牙有口感,配上濃湯,好味。湯底又香又濃,味精味有少少,不過都可以收貨。
台式滷肉蛋拌麵
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[台式滷肉蛋拌麵] (粗麵) 56
Peachy.foodie rating: ***(3/5)

另外一款麵,叫了新品推介。一心是為了滷蛋才叫的,不過單看顏色就知道蛋沒有怎麼滷過,失望。滷肉有些少肥和肉質粗,沒有特別。好彩粗麵有實力,補救菜色的不足。
鹽酥三寶
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[鹽酥三寶]

Peachy.foodie rating: ****(4/5)

台式都有三寶,分別是杏鮑菇、一口雞、鹽酥骰子豆腐
鹽酥三寶
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雞肉數量有最多,不過炸得太乾身,又沒有鹽酥的鬆脆效果
鹽酥三寶
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三角形的是杏鮑菇,十分肥美,口感十足,肉質結實,雖同樣沒有鹽酥的鬆脆效果,不過愛菇之人表示喜歡
鹽酥三寶
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鹽酥三寶
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最後想說最出色的就是這鹽酥骰子豆腐,真正做到外脆內軟,令人吃不停口!建議可單點豆腐!
洛神花山楂冰茶
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[洛神花山楂冰茶]

Peachy.foodie rating: **(2/5)

台式飲品都係台灣的精隨,不過這加錢的特色飲品就有太多碎冰,太淡了,不足以消暑

整體來說,餐廳的食物和飲料水平都比之前差了,有點失望,可能都係晚餐小菜穩陣點
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-08-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Recommended Dishes
半筋半肉麵
$ 56
鹽酥三寶
$ 36
鹽酥三寶
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鹽酥三寶
$ 36
鹽酥三寶
$ 36
鹽酥三寶
$ 36