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2022-11-04
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星期五放工,自己一個人來食牛腩河,享受一個人的浪漫。入面環境乾淨企理,燈光明亮,懂得用年輕人愛雲石枱配木色牆板。點了牛人氣三寶河(腩、肚、筋)$42,套餐加配芥蘭同豆漿都只係需要$14,好抵食。牛腩湯底清甜,一湯匙蔥花少許乾蒜。牛腩肥瘦得宜、牛肚彈牙、牛筋炆得好冧身,河粉偏幼滑身,幾索湯汁。蘿蔔細細粒,一啖一口,清甜冇渣。最近芥蘭時令,嫰綠新鮮爽脆,加點蠔油一絕。枱面有辣菜脯,唔算辣但爽脆,添口感,不過樽辣椒油幾夠辣。星期五獎勵放縱自己,加點炸魚皮(小)$12,其實份量不少,用膠袋包裝,保持香脆口感。
入面環境乾淨企理,燈光明亮,懂得用年輕人愛雲石枱配木色牆板。
點了牛人氣三寶河(腩、肚、筋)$42,套餐加配芥蘭同豆漿都只係需要$14,好抵食。
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牛腩湯底清甜,一湯匙蔥花少許乾蒜。牛腩肥瘦得宜、牛肚彈牙、牛筋炆得好冧身,河粉偏幼滑身,幾索湯汁。
蘿蔔細細粒,一啖一口,清甜冇渣。
最近芥蘭時令,嫰綠新鮮爽脆,加點蠔油一絕。
枱面有辣菜脯,唔算辣但爽脆,添口感,不過樽辣椒油幾夠辣。
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