Urban Bakery

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Market place原本的麵包店Upgrade 了做”Urban bakery”；原本價錢都唔平，現在升呢後應該更貴．．．．平價早餐何處尋？？"Urban bakery”在銅鑼灣Hysan Place經常大排長龍，買它最出名的牛角包；它的牛角包即焗，鬆化可口，香味撲鼻。十分期待這裡都充斥牛角包的香味!前日下午試業，有多款麵包供應；但沒有玻璃阻隔十分不衛生。今天早上去，發覺已加了玻璃，抵讚！店子小小，但都放了兩台新式焗爐，保證麵包新鮮出爐；而且師傅即做麵包，製作認真，雖然價錢貴Ｄ，但都絕對值得一試這裡有蛋糕賣，色彩繽紛十分吸引，但唔知點解會有個電話放在蛋糕旁？？早上選擇不太多，只有四五款，而且都係甜包為主，早上食咁甜穴係好肥～最後選擇了這個芝士包＄１０雖然沒有餡料，但麵包超長，絕對可頂肚至１２時。焗起一段時間，微暖，如果熱辣辣更加好；芝士香口，面焗得香脆，但都幾油膩。咬了一口，絕不是空心麵包，口感鬆化。