新興麵家

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周街都係雲吞麵店，個個都標榜乒乓波雲吞，但間間味道都一樣，味道又唔係話好特別。難得屯門仲有間老麵店，咁多年嚟不靠宣傳，只靠實力贏得回頭客——新興。今日收早，2點令番到屯門未食lunch，想食下粉麵唔使咁飽。去到新興一坐低就叫咗碗牛雜雲吞河。牛肚，牛肝，牛腸，雲吞。好耐無嚟食喇，水準都Keep到以前嘅味道，牛肝係我嘅最愛，果種口感真係沒齒難忘所以我牛叫牛腩就係咁解。雲吞爽口彈牙，河粉滑口，唔會散收收。