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2020-09-14
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💁🏼♀️平日出去食酸菜魚動輒都要二、三百元一份💕最新發現灣仔開左間川菜館🌶午市套餐💲52起，包一款主食🍜超過十多款式選擇🔖有辣有唔辣😍加$5仲配飲品🍹喺灣仔區來講算幾抵食====—====—====—===—🐟🍲鼎泰老壇酸菜魚（加黃菊花配麵）（$62）酸菜魚是川菜中的經典菜式， 以生魚為主料，配以酸菜等配料煮成，口味酸辣可口，加上花椒、泡椒、辣椒、菊花等配料，不但美觀吸引，吃上來也很美味。魚肉非常嫩滑，配料還有配上豆芽、娃娃菜和薯粉，夠曬飽肚。🐄天府川皇水煮牛肉（$62）水煮牛肉以麻辣煮成，色澤夠紅，味道香辣惹味，非常足料。牛肉鮮嫩配料還有配上豆芽、娃娃菜和薯粉，同樣夠曬飽肚。🐷四川回鍋肉($58）以豬腩肉和椰菜炒成，豬腩肉肥瘦均勻，香辣又惹味。🐥成都老城口水雞（$66）咸香的醬汁令口水雞非常入味，口水雞份量非常多，而且每件都肉厚嫩滑，醬汁上更配上鷹嘴豆和香蔥，令顏色更為豐富。底下還有青瓜，索曬醬汁非常美味。🐤重慶歌樂山辣子雞（$58）辣子雞用上青椒和洋蔥一起炒成，辣子雞先用炸漿炸過，再用上辣椒和鷹嘴豆一起炒成，個人認為粉漿略為過厚，不過味道還不錯的。套餐配一款主食：🍚絲苗白飯、🍀江南
💁🏼♀️平日出去食酸菜魚動輒都要二、三百元一份💕最新發現灣仔開左間川菜館🌶午市套餐💲52起，包一款主食🍜超過十多款式選擇🔖有辣有唔辣😍加$5仲配飲品🍹喺灣仔區來講算幾抵食
====—====—====—===—🐟🍲鼎泰老壇酸菜魚（加黃菊花配麵）（$62）
酸菜魚是川菜中的經典菜式， 以生魚為主料，配以酸菜等配料煮成，口味酸辣可口，加上花椒、泡椒、辣椒、菊花等配料，不但美觀吸引，吃上來也很美味。
魚肉非常嫩滑，配料還有配上豆芽、娃娃菜和薯粉，夠曬飽肚。
🐄天府川皇水煮牛肉（$62）
水煮牛肉以麻辣煮成，色澤夠紅，味道香辣惹味，非常足料。
牛肉鮮嫩配料還有配上豆芽、娃娃菜和薯粉，同樣夠曬飽肚。
🐷四川回鍋肉($58）以豬腩肉和椰菜炒成，豬腩肉肥瘦均勻，香辣又惹味。
🐥成都老城口水雞（$66）
咸香的醬汁令口水雞非常入味，口水雞份量非常多，而且每件都肉厚嫩滑，醬汁上更配上鷹嘴豆和香蔥，令顏色更為豐富。底下還有青瓜，索曬醬汁非常美味。
🐤重慶歌樂山辣子雞（$58）
辣子雞用上青椒和洋蔥一起炒成，辣子雞先用炸漿炸過，再用上辣椒和鷹嘴豆一起炒成，個人認為粉漿略為過厚，不過味道還不錯的。
套餐配一款主食：🍚絲苗白飯、🍀江南菜飯、🍜高湯上海面、🥜四川擔擔麵、🥔重慶麻辣紅薯粉
個人比較推介菜飯，菜粒和薑粒配在白飯上， 簡單又好味。
四川擔擔麵醬汁香濃
另外點了一個淨餸🐷☘️乾煸四季豆🌶（$68）
四季豆炒得非常乾爽，配合豬肉碎和其他香料一起炒成非常惹味，香香辣辣，配飯一起吃味道超好。
🍹凍檸蜜（套餐加$5）
套餐熱飲加$3 ，凍飲加$5====—====—====—====—
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