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2021-07-09
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叫了一碗酸辣（雖另加$1）（大辣）木耳絲及牛柏葉米線$39酸辣湯底的酸味不是來自湯底本身， 是來自額外加的酸菜絲，令我有點失望， 酸菜的味道屬於酸而不咸的類型。而它本身的麻辣湯底則做得不錯，辣味足而一點也不油膩， 令我十分驚艷。$5木耳絲勉強算是爽脆， 但只有一少樶$6牛柏葉不爽， 切得很幼， 失去口感， 也只5 小條， 有點兒小氣至於米線麵質則不過不失，不爽彈， 是偏硬身的口感。而店家提供餸的選擇也不多， 沒有我喜歡的豬肚
米線
$39
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酸辣湯底的酸味不是來自湯底本身， 是來自額外加的酸菜絲，令我有點失望， 酸菜的味道屬於酸而不咸的類型。而它本身的麻辣湯底則做得不錯，辣味足而一點也不油膩， 令我十分驚艷。
酸菜湯底
$39
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$5木耳絲勉強算是爽脆， 但只有一少樶
木耳絲
$5
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$6牛柏葉不爽， 切得很幼， 失去口感， 也只5 小條， 有點兒小氣
牛柏葉
$6
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至於米線麵質則不過不失，不爽彈， 是偏硬身的口感。
而店家提供餸的選擇也不多， 沒有我喜歡的豬肚
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