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2020-03-14
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屋企人生日，想搵間酒樓食飯慶祝，一直只覺得拉斐特專搞婚宴，冇咩留意平時嘅菜式。睇下d餐牌都真係唔少選擇！4人套會有海鮮/燒味一款，搭湯羹一款，兩款小炒，主食飯/麪一款，仲有甜品一款。勝在款式選擇非常多，自由搭配，價錢都合理0. 核桃絕對係極佳飯前開胃菜。甜甜地，我食到停唔到口。出面真係未食過咁好食。1.上湯波士頓龍蝦（伊麵）龍蝦肉質結實，口感一流。伊麵亦出乎意料好吃，不會用太多茨，而且幾軟滑。2.西施海皇羹湯羹非常足料，有蝦肉，蟹肉，蛋白，瑤柱，草菇等多種材料，口感豐富，味道不會太鹹太淡，恰到好處，亦唔會太多茨。非常出色。3.蛋黃金沙鮮魷鮮魷相對上同我預期有d落差，因為味道較為淡，鹹蛋味道唔算好濃。想食濃味少少可以配胡椒粉或鹽。不過抵讚嘅係鮮魷啖啖肉，且炸完都唔會太油膩，份量其實亦都唔少。4.芥末青檸沙拉蝦球蝦非常大隻，肉質亦結實，啖啖肉。芥末味道撲鼻, 整體又唔會太鹹太淡。5.瑤柱蛋白炒飯炒飯份量夠大，菜粒蛋白加埋瑤柱絲，味道不會太鹹或太淡。惟一是飯粒有點乾身。6.楊枝金露非常好食好多柚子同埋芒果，而且唔係落西米，係用d好趣口嘅粒粒代替，口感昇華到另一層次！整體所有食物都唔會過鹹,
睇下d餐牌都真係唔少選擇！4人套會有海鮮/燒味一款，搭湯羹一款，兩款小炒，主食飯/麪一款，仲有甜品一款。勝在款式選擇非常多，自由搭配，價錢都合理
0. 核桃
絕對係極佳飯前開胃菜。甜甜地，我食到停唔到口。出面真係未食過咁好食。
1.上湯波士頓龍蝦（伊麵）
上湯波士頓龍蝦伊麵
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龍蝦肉質結實，口感一流。伊麵亦出乎意料好吃，不會用太多茨，而且幾軟滑。
2.西施海皇羹
西施海皇羹
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湯羹非常足料，有蝦肉，蟹肉，蛋白，瑤柱，草菇等多種材料，口感豐富，味道不會太鹹太淡，恰到好處，亦唔會太多茨。非常出色。
3.蛋黃金沙鮮魷
蛋黃金沙鮮魷
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鮮魷相對上同我預期有d落差，因為味道較為淡，鹹蛋味道唔算好濃。想食濃味少少可以配胡椒粉或鹽。不過抵讚嘅係鮮魷啖啖肉，且炸完都唔會太油膩，份量其實亦都唔少。
4.芥末青檸沙拉蝦球
蝦非常大隻，肉質亦結實，啖啖肉。芥末味道撲鼻, 整體又唔會太鹹太淡。
5.瑤柱蛋白炒飯
瑤柱蛋白炒飯
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炒飯份量夠大，菜粒蛋白加埋瑤柱絲，味道不會太鹹或太淡。惟一是飯粒有點乾身。
6.楊枝金露
楊枝甘露
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非常好食
好多柚子同埋芒果，而且唔係落西米，係用d好趣口嘅粒粒代替，口感昇華到另一層次！
整體所有食物都唔會過鹹, 啱晒我稍為偏好輕口味嘅人
衛生方面都唔錯，碗碟係用熱水浸完並由侍應用夾放碗碟上枱，能確保清潔。
整體水準有驚喜！
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