鮨一日本料理 (大壩街)

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個人喜歡不光顧商場的集團食肆,今日就揀了荃灣廣場對面這家日式小店,門面雖小,但够地道很有風味,正值時令蠔和魚生做promotion,就order咗蜜柑鯛薄切,很奇怪的鮮魚生真帶有柑味,(其實是調味醬加入柑橘蓉),很有創意,不過另一西班牙生蠔,就真係貨真價實,飽滿肥美,若不是要試其他實會添食。再試它的串燒物,想不出也令人喜出望外,牛肉串很冶味,點埋日本蛋醬更加錦上添花,免治雞肉串釀入雞軟骨又是另一驚喜,最後的日本赤雞翼串,皮脆肉嫩,平凡中帶出不平凡,這頓飯真大滿足。