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2017-03-10 1048 views
電話訂位時,職員強調用餐時間只有一小時十五分鐘,當場感到非常詫異,因為用餐當日並非星期五六日假期日子,職員亦無話如果無客人訂位可以繼續坐,對於我與朋友黎講都感到無奈,因難得一聚,仲要朋友本身住大埔特意遷就我到元朗食飯(因我懷有身孕),無理由坐一坐就走,所以諗住去到再決定情況入到餐廳,客人人數唔多,不過無諗過中菜館竟然有自動傳菜輸送帶響卡位旁邊,檯旁仲有個水喉可以自行斟熱水,最方便就係可以用Pad點菜,圖文並茂,我地兩個女仔點了以下菜式:原湯野菌娃娃菜:味道超淡,只食到娃娃菜原味,可能因此命名為原湯(當初以為原湯=上湯),但諗唔到細細碟已經$45雞絲粉皮:麻醬味超香,雞絲略咸,但略嫌部份粉皮黏埋一舊,味道都ok秘製瑤柱荷葉飯:味道唔錯,不過糯米飯可能蒸過長時間,所以飯質好軟及太腍身椒鹽魷魚鬚:脆漿厚度適中,味道唔錯蘿蔔絲酥餅:酥餅皮咬落鬆化,蘿蔔餡清甜,味道唔錯南京素鵝:內餡有菇碎,咬落外脆內軟,配喼汁食唔錯南翔小籠包:味道好普通,略嫌外皮比較厚栗蓉焗布甸:內餡有濃厚栗子蓉,味道不算太甜,好好食,不過用紙碗上略嫌奇怪元肉雪梨茶:味道普通以一間中菜館黎講,食物味道普通,菜單選擇並不多,由於
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電話訂位時,職員強調用餐時間只有一小時十五分鐘,當場感到非常詫異,因為用餐當日並非星期五六日假期日子,職員亦無話如果無客人訂位可以繼續坐,對於我與朋友黎講都感到無奈,因難得一聚,仲要朋友本身住大埔特意遷就我到元朗食飯(因我懷有身孕),無理由坐一坐就走,所以諗住去到再決定情況

入到餐廳,客人人數唔多,不過無諗過中菜館竟然有自動傳菜輸送帶響卡位旁邊,檯旁仲有個水喉可以自行斟熱水,最方便就係可以用Pad點菜,圖文並茂,我地兩個女仔點了以下菜式:

原湯野菌娃娃菜:
味道超淡,只食到娃娃菜原味,可能因此命名為原湯(當初以為原湯=上湯),但諗唔到細細碟已經$45
原湯野菌娃娃菜
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雞絲粉皮:
麻醬味超香,雞絲略咸,但略嫌部份粉皮黏埋一舊,味道都ok
雞絲粉皮
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秘製瑤柱荷葉飯:
味道唔錯,不過糯米飯可能蒸過長時間,所以飯質好軟及太腍身
秘製瑤柱荷葉飯
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椒鹽魷魚鬚:
脆漿厚度適中,味道唔錯
椒鹽魷魚鬚
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蘿蔔絲酥餅:
酥餅皮咬落鬆化,蘿蔔餡清甜,味道唔錯
蘿蔔絲酥餅
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南京素鵝:
內餡有菇碎,咬落外脆內軟,配喼汁食唔錯
南京素鵝
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南翔小籠包:
味道好普通,略嫌外皮比較厚
南翔小籠包
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栗蓉焗布甸:
內餡有濃厚栗子蓉,味道不算太甜,好好食,不過用紙碗上略嫌奇怪
栗蓉焗布甸
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元肉雪梨茶:
味道普通
元肉雪梨茶
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以一間中菜館黎講,食物味道普通,菜單選擇並不多,由於每個餸菜份量唔多,所以比較適合細食客人到此用膳
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-03-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$209 (Dinner)
Recommended Dishes
秘製瑤柱荷葉飯
椒鹽魷魚鬚
蘿蔔絲酥餅
南京素鵝
栗蓉焗布甸