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2022-03-27
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我係一個好鐘意食燒肉既人,今日同男朋友由大西北出去花墟,就順別去試下油麻地既 燒肉King。順便扮係去日本旅行😂店肉裝修走日風,佢地用迷你爐仔,唔多油煙,所以入去都無咩油煙味,唔洗擔心食完會成身味。佢地既午市餐牌價錢好親民:我地叫左一個 牛五花 豬五花 雞腿肉 250G ($82) 同埋一個 牛五花 牛板腱 200G ($92)套餐配備中華沙律、麵豉湯同白飯。白飯用左珍珠米,口感幾好,飯身夠黏。枱面都配裝粗鹽、黑胡椒同兩種燒肉汁。我地就由淡味開始燒到濃味、難熟既燒到易熟。雖然爐仔細細,但二人用都啱啱好。🐷豬五花豬五花又唔會好油膩仲神奇地同個鹽味燒肉汁好夾!🐥雞腿肉雞肉嫰滑,燒既過程落少少鹽會更有味。🐮牛五花牛五花油脂同肉既比例均勻,油份充足。燒完油脂香口,配返黃金燒肉汁,送飯一流。🐄 牛板腱最期待係個牛板腱,亦無令我地失望牛板腱係牛既肩胛骨位,重肉味,可以媲比西冷,但比西冷肉質柔軟。燒牛板腱時已經見到油脂漫漫溶化出肉面食落口果然好重牛味,口感油潤有韌勁!午餐價錢相當平民,細食既女士仲可以叫細份啲。地點都算方面,油麻地站一出行幾分鐘就到,真係可以平平地一解燒肉癮。
店肉裝修走日風,佢地用迷你爐仔,唔多油煙,所以入去都無咩油煙味,唔洗擔心食完會成身味。
佢地既午市餐牌價錢好親民:
我地叫左一個 牛五花 豬五花 雞腿肉 250G ($82) 同埋一個 牛五花 牛板腱 200G ($92)
套餐配備中華沙律、麵豉湯同白飯。
白飯用左珍珠米,口感幾好,飯身夠黏。
枱面都配裝粗鹽、黑胡椒同兩種燒肉汁。
我地就由淡味開始燒到濃味、難熟既燒到易熟。雖然爐仔細細,但二人用都啱啱好。
🐷豬五花
豬五花又唔會好油膩
仲神奇地同個鹽味燒肉汁好夾!
🐥雞腿肉
雞肉嫰滑,燒既過程落少少鹽會更有味。
🐮牛五花
牛五花油脂同肉既比例均勻,油份充足。
燒完油脂香口,配返黃金燒肉汁,送飯一流。
🐄 牛板腱
最期待係個牛板腱,亦無令我地失望
牛板腱係牛既肩胛骨位,重肉味,可以媲比西冷,但比西冷肉質柔軟。
燒牛板腱時已經見到油脂漫漫溶化出肉面
食落口果然好重牛味,口感油潤有韌勁!
午餐價錢相當平民,細食既女士仲可以叫細份啲。地點都算方面,油麻地站一出行幾分鐘就到,真係可以平平地一解燒肉癮。
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