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2022-12-09
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朋友係美孚返工，同我講美孚有omakase ，我住咁多年都吾知，佢知我放假同我一齊食lunch Omakase $580 有15道菜1.前菜有漬物，合桃，沙律2.茶碗蒸，偏淡，熱辣辣好暖身3.石垣鯛薄切安康魚肝卷 好好味，魚肝油份重好creamy 4.活北寄貝，勁鮮甜5. 帆立貝竹炭鹽，竹炭鹽增加鮮味6. 活赤貝，超爽口7. 牡丹蝦蝦糕蝦籽，蝦味好有層次8. 深海池魚，清爽9. 赤身，色澤亮麗10.梳子魚，魚油好香11.燒拖羅，入口既溶12. 蟹膏配松葉蟹肉，蟹肉鮮甜13.三色迷你丼，有海膽碎蔥拖羅三文魚籽14.麵豉湯15.甜品，紅豆宇治抹茶厥餅壽司定食有10款 $320 前菜，茶碗蒸，烏冬，甜品1.粒子魚2. 金善鯛3. 金目鯛4. 伊左目5. 梳子魚6. 海膽，好甜好鮮7. 甜蝦蝦膏蝦子8. 深海池魚9. 左口魚，好大件，火炙香口10.？(排名不分先後，吾記得次序，有件吾記得左係咩)晚市仲有活龍蝦送，要搵人去食😝
Omakase $580
有15道菜
1.前菜有漬物，合桃，沙律
2.茶碗蒸，偏淡，熱辣辣好暖身
3.石垣鯛薄切安康魚肝卷 好好味，魚肝油份重好creamy
4.活北寄貝，勁鮮甜
5. 帆立貝竹炭鹽，竹炭鹽增加鮮味
6. 活赤貝，超爽口
7. 牡丹蝦蝦糕蝦籽，蝦味好有層次
8. 深海池魚，清爽
9. 赤身，色澤亮麗
10.梳子魚，魚油好香
11.燒拖羅，入口既溶
12. 蟹膏配松葉蟹肉，蟹肉鮮甜
13.三色迷你丼，有海膽碎蔥拖羅三文魚籽
14.麵豉湯
15.甜品，紅豆宇治抹茶厥餅
壽司定食有10款 $320
前菜，茶碗蒸，烏冬，甜品
1.粒子魚
2. 金善鯛
3. 金目鯛
4. 伊左目
5. 梳子魚
6. 海膽，好甜好鮮
7. 甜蝦蝦膏蝦子
8. 深海池魚
9. 左口魚，好大件，火炙香口
10.？
(排名不分先後，吾記得次序，有件吾記得左係咩)
晚市仲有活龍蝦送，要搵人去食😝
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