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2020-05-13
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位於天水圍天town的呢一間日式居酒屋《天鳥 居酒屋》經常都坐滿人客原因係呢一間日式餐廳主打街坊客生意價錢抵而且食物質素高上次去開天水圍探朋友就送到去嗰度食晚餐餐廳嘅裝修都幾有日本feel暖黃嘅燈光令人感覺到非常舒服加上播放住音樂背景令人食得更加舒暢呢排推出咗啤酒祭 擲骰仔遊戲有機會可以免費得到啤酒一杯講返呢度嘅食物 水準甚高而且食物款式層出不窮刺身 壽司 串燒 前菜 鍋物 麵飯總會揀到你所想吃的呢一個絹豆腐櫻花蝦半熟蛋壽司有營養而且健康好味絹豆腐同櫻花蝦含有大量優質蛋白以及鈣質日本的絹豆腐豆味香濃除咗水嫩之外 亦吃得出豆渣的質感櫻花蝦用白鑊炒香提升了整個沙律嘅香氣配上咗芝麻醬汁 食起嚟完全冇「寡」的感覺壽司方面亦同樣高質素壽司飯食得出有壽司醋嘅微酸強烈推介呢度嘅火炙壽司火炙左口魚背壽司用上咗相當肥美的左口魚邊經過猛烈嘅火槍火炙之後澎湃嘅油脂滲出嚟左口魚喺口腔裏面融化味道相當回甘至於火炙黑松露油甘魚壽司黑松露嘅香氣配合埋油甘魚嘅油香令人印象難忘香氣喺口腔裏面徘徊 久久不散鮮帶子壽司 採用嘅帶子刺身相當肥美帶子肉又厚又鮮甜而且價錢亦非常公道壽司項目 令人非常滿意串燒方面就叫咗串燒秋葵以及
經常都坐滿人客
原因係呢一間日式餐廳主打街坊客生意
價錢抵而且食物質素高
上次去開天水圍探朋友
就送到去嗰度食晚餐
餐廳嘅裝修都幾有日本feel
暖黃嘅燈光令人感覺到非常舒服
加上播放住音樂背景
令人食得更加舒暢
呢排推出咗啤酒祭 擲骰仔遊戲
有機會可以免費得到啤酒一杯
講返呢度嘅食物 水準甚高
而且食物款式層出不窮
刺身 壽司 串燒 前菜 鍋物 麵飯
總會揀到你所想吃的
呢一個絹豆腐櫻花蝦半熟蛋壽司
有營養而且健康好味
絹豆腐同櫻花蝦含有大量優質蛋白以及鈣質
日本的絹豆腐豆味香濃
除咗水嫩之外 亦吃得出豆渣的質感
櫻花蝦用白鑊炒香
提升了整個沙律嘅香氣
配上咗芝麻醬汁 食起嚟完全冇「寡」的感覺
壽司方面亦同樣高質素
壽司飯食得出有壽司醋嘅微酸
強烈推介呢度嘅火炙壽司
火炙左口魚背壽司
用上咗相當肥美的左口魚邊
經過猛烈嘅火槍火炙之後
澎湃嘅油脂滲出嚟
左口魚喺口腔裏面融化
味道相當回甘
至於火炙黑松露油甘魚壽司
黑松露嘅香氣配合埋油甘魚嘅油香
令人印象難忘
香氣喺口腔裏面徘徊 久久不散
鮮帶子壽司 採用嘅帶子刺身相當肥美
帶子肉又厚又鮮甜
而且價錢亦非常公道
壽司項目 令人非常滿意
串燒方面就叫咗串燒秋葵以及串燒走地雞胸三角軟骨
秋葵係superfood
有潤腸嘅功效
燒過後嘅秋葵外皮焦香
喜愛秋葵嘅朋友絕不能錯過
至於走地雞胸三角軟骨串
比起雞軟骨更加有咬口
三角軟骨咬落卜卜脆
而且又有雞胸肉
既食到爽口嘅質感 亦有嫩滑嘅感覺
最後點咗呢一個土佐豆腐
土佐豆腐係沾上木魚碎再攞去炸的揚物
外皮相當酥脆
而裏面就保持咗豆腐嫩滑嘅質感
最後加上咗目魚醬汁以及蘿蔔蓉
食起來相當惹味
呢間餐廳整體感覺cp值相當高
難怪可以吸引咗咁多街坊嚟幫襯
想食價廉物美嘅日本餐 就一定要嚟呢間天鳥居酒屋試下
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