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2007-07-30
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又衰左，前幾編食評仍大聲嫉呼那裡會有平靚正食肆，但未過數天就自打咀巴。這茶記落腳於石蔭路，除了靠在屋村，其實還貼近工業區，午餐時段有很多附近上班的人士來這裡幫襯。是日到麗晶找朋友前就來這裡幫襯出名的特餐，剛午餐時段，光顧人流相當赫人，筆者真的未曾試過座卡位像座巴士一樣，旁邊座著的是陌生的食客，而這經驗就在這裡所得，但見其他卡位都是這樣，而其他食客亦尤然自得，這証明旺市幫襯這裡的老規矩。有午餐、快餐及特餐選擇，都是廿元一客的，當然是選連雜誌都談過的特餐沙爹牛麵，雙蛋午餐肉多士配紅豆冰。顧客太多，要等成十多分鐘特餐才上檯；而份特餐賣相不錯，起碼沙爹牛肉件件分明，看不到水汪汪或腍腍的，而咬下，沙爹香味不錯，應不是純用沙爹醬開水煮的，而牛肉片片彈牙，有牛肉味，應不是雪藏貨色，配上不過腍的公仔麵及清湯底，這碗沙爹牛麵很是得妥。落單時要熟蛋的要求都能做得到，雖然煎蛋及午餐肉都是普通貨色，唯獨是件多士烘得夠晒脆口。不得不提這杯套餐價錢多加三元就可以的紅豆冰，雖然怎樣比都比不上廣成或美都，但以茶餐廳的水準來說，這裡已經合格，紅豆粒粒分明，夠腍夠味，奶味夠香又不太甜，這大熱天時用一杯紅豆冰結尾，這特餐來
這茶記落腳於石蔭路，除了靠在屋村，其實還貼近工業區，午餐時段有很多附近上班的人士來這裡幫襯。
是日到麗晶找朋友前就來這裡幫襯出名的特餐，剛午餐時段，光顧人流相當赫人，筆者真的未曾試過座卡位像座巴士一樣，旁邊座著的是陌生的食客，而這經驗就在這裡所得，但見其他卡位都是這樣，而其他食客亦尤然自得，這証明旺市幫襯這裡的老規矩。
有午餐、快餐及特餐選擇，都是廿元一客的，當然是選連雜誌都談過的特餐沙爹牛麵，雙蛋午餐肉多士配紅豆冰。
顧客太多，要等成十多分鐘特餐才上檯；而份特餐賣相不錯，起碼沙爹牛肉件件分明，看不到水汪汪或腍腍的，而咬下，沙爹香味不錯，應不是純用沙爹醬開水煮的，而牛肉片片彈牙，有牛肉味，應不是雪藏貨色，配上不過腍的公仔麵及清湯底，這碗沙爹牛麵很是得妥。
落單時要熟蛋的要求都能做得到，雖然煎蛋及午餐肉都是普通貨色，唯獨是件多士烘得夠晒脆口。
不得不提這杯套餐價錢多加三元就可以的紅豆冰，雖然怎樣比都比不上廣成或美都，但以茶餐廳的水準來說，這裡已經合格，紅豆粒粒分明，夠腍夠味，奶味夠香又不太甜，這大熱天時用一杯紅豆冰結尾，這特餐來得更完美。
若人流多的時候幫襯這裡都幾辛苦，除了座位窄窄外，還雖與其他食客排排坐；但以食味、價錢這裡絕不懷疑，看到光顧人流絡繹不絕已經知悉；服務員客客氣氣，尤以收銀的老板娘，多謝前多謝後；另外這裡亦自制麵包糕點，而奶茶亦是這裡的另外主打，一次下午茶一定有著落。
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