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2016-05-14
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今晚約左位朋友黎試下呢間好「有情調既餐廳」😂😂因為有book位既關係，一到就安排入座了😆可能因為今晚冇咩客人，所以就安排左張四人檯俾我地。又到睇餐牌時間👀咁最後我地叫左兩個set dinner，因為野飲有buy 1 get 1 free（但不包括non-alcoholic飲品），但朋友佢第二日要早起，所以我地叫左杯green fizz(mock tails)試下😎上菜了～巴馬火腿入口比想像中淡味，同黑松露既味道岩岩相反，再配埋半熟既溫泉蛋，味道變得好特別👀另外，是日湯入口黏稠，味道有點似南瓜加薯仔既味道，不錯👍🏼上主菜!聽講佢呢度既慢煮三文魚做得好出色，所以就叫黎試試！三文魚煮到六成熟，入口仍有滑嘟嘟既口感，本身三文魚都易出油，所以配埋乳酪汁一齊食，令到入口冇咁膩！🙂至於呢度belly...因為對佢期望有啲高，所以難免有少少失望😂如果佢同三文魚比的確有啲遜色。不過如果佢同焦糖蘋果一齊食，味道反而幾夾，冇左個肥膩感😂到上甜品了😍😍因為奶凍售罄了，所以唯有揀馬卡龍😭幸好，我對任何甜品都唔抗拒😁因布朗尼同馬卡龍本身都偏甜，所以要夾埋味道淡淡既呍呢嗱雪糕食，去減低「甜到漏」既口感😎以係銅鑼灣消
因為有book位既關係，一到就安排入座了😆可能因為今晚冇咩客人，所以就安排左張四人檯俾我地。又到睇餐牌時間👀
咁最後我地叫左兩個set dinner，因為野飲有buy 1 get 1 free（但不包括non-alcoholic飲品），但朋友佢第二日要早起，所以我地叫左杯green fizz(mock tails)試下😎
上菜了～
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露荀沙律
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是日湯
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上主菜!
慢煮三文魚配香草乳酪汁
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蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果
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如果佢同三文魚比的確有啲遜色。不過如果佢同焦糖蘋果一齊食，味道反而幾夾，冇左個肥膩感😂
到上甜品了😍😍
因為奶凍售罄了，所以唯有揀馬卡龍😭幸好，我對任何甜品都唔抗拒😁
因布朗尼同馬卡龍本身都偏甜，所以要夾埋味道淡淡既呍呢嗱雪糕食，去減低「甜到漏」既口感😎
以係銅鑼灣消費黎講，都算okay既！😃Post
