Read full review
2022-05-30
1783 views
兩父女前後一日生日,每年總齊齊慶祝的,這兩年的生日飯局就多了仔女的另一半。兩個老懷安慰快要登六的老野跟隨著後生一輩,除了微笑地享用仔女請食飯之外,也感受著幸福:一家人整整齊齊食餐飯。自從新冠疫情持續,不經不覺已有大半年沒上星聚軒用餐了。這店標榜私房菜格局,座位算濶落裝修保持新淨,侍應主要是港人居多,氛圍較親切,食肆老板與客人寒喧交流。本著什麼米芝蓮和得獎菜的名氣,以及回味曾吃得津津樂道的酸菜魚和宮保蝦球而來,可惜廚師換人了,宮保蝦球和拔絲甜品沒有,有點失落啊!酸菜魚水準算保持到,是全席的靈魂,是未來女婿的至愛,撈飯吃,差點連湯都撈埋。$268都算價值。辣度適中,魚塊彈牙,酸菜和薯粉配搭很好,可惜沒有了炸魚骨伴食,美中不足。鮮菠蘿拔絲咕嚕肉,甜酸度煮得剛剛好,賣相佳,阿女讚是全席最好味。雞煲翅推廣價$398四位份量6個人分,當然是只能輕嚐啦!味道中規中矩,不算有驚喜。這是仔仔刻意點菜的,心意收到晒。柚子蝦球,相比舊作的宮保蝦球,賣相和味道就輸了一截了。招牌脆皮豬手,Ok啦!下次可以安歌的。香酥小棠菜,質素和賣相較弱了,未夠酥脆。椒鹽魷魚鬚,是新抱仔專點的小食,又幾好味喎!以為她會點雞腳添
自從新冠疫情持續,不經不覺已有大半年沒上星聚軒用餐了。這店標榜私房菜格局,座位算濶落裝修保持新淨,侍應主要是港人居多,氛圍較親切,食肆老板與客人寒喧交流。
本著什麼米芝蓮和得獎菜的名氣,以及回味曾吃得津津樂道的酸菜魚和宮保蝦球而來,可惜廚師換人了,宮保蝦球和拔絲甜品沒有,有點失落啊!
酸菜魚水準算保持到,是全席的靈魂,是未來女婿的至愛,撈飯吃,差點連湯都撈埋。$268都算價值。辣度適中,魚塊彈牙,酸菜和薯粉配搭很好,可惜沒有了炸魚骨伴食,美中不足。
鮮菠蘿拔絲咕嚕肉,甜酸度煮得剛剛好,賣相佳,阿女讚是全席最好味。
雞煲翅推廣價$398四位份量6個人分,當然是只能輕嚐啦!味道中規中矩,不算有驚喜。這是仔仔刻意點菜的,心意收到晒。
柚子蝦球,相比舊作的宮保蝦球,賣相和味道就輸了一截了。
招牌脆皮豬手,Ok啦!下次可以安歌的。
香酥小棠菜,質素和賣相較弱了,未夠酥脆。
椒鹽魷魚鬚,是新抱仔專點的小食,又幾好味喎!以為她會點雞腳添。
整體上,老野的我對私房菜的要求,裝修環境、菜式賣相和待客態度都重要的,星聚軒都算不錯選擇,可惜可能大廚換角,菜式無疑退步了少許。有機會可以再安歌,起碼不像酒樓般吵耳和行貨。
老懷安慰的一個晚上,一餐充滿親情的小菜飯宴,看著已長大成人的下一代,心裡滿滿感恩上主的賜福,想起聖經詩篇的金句:「若不是耶和華建造房屋、建造的人就枉然勞力.若不是耶和華看守城池、看守的人就枉然儆醒。」
$398
25 views
0 likes
0 comments
$138
28 views
0 likes
0 comments
$118
24 views
0 likes
0 comments
$168
71 views
1 likes
0 comments
$148
26 views
0 likes
0 comments
$68
23 views
0 likes
0 comments
$398
27 views
0 likes
0 comments
Post