幸福餅店 (Closed)

芬尼街轉角，就是海澤街。在Just Helen's 吃過紅酒燴蘋果，鄰店乃多年未曾重訪的北角幸福餅店的分店，想起昔日的甜蜜點滴，就走了進去。小店地方不大，只有一女店員。除了十多款造型精巧，色彩繽紛的小蛋糕，還出售各式曲奇，也可訂造生日蛋糕。店內設有三張堂食高凳，方便客人即場享用蛋糕。看了餐牌好一會兒，小妹終於有了決定。Oreo cookies $38,一件小蛋糕有六層，蛋糕夾著忌廉層層遞進。頂層除了以忌廉唧花團團圍住外，再飾以藍莓和士多啤梨，小巧迷你，造型賣相挺討人歡喜。咬一口，忌廉幼滑且香，不會太過甜膩。三塊似曲奇狀的蛋糕質感鬆軟，味道淡淡，且毫無Oreo cookie 的味道或香脆口感。建議店家可於忌廉內混入Oreo餅碎，或直接以Oreo餅代替蛋糕，一定會更為香脆可口。蛋糕未能教人幸福，女店員窩心地送上一杯熱水；離開時，又主動協助推開那道沉甸甸的趟門，幸福也!