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2023-05-04
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今日同朋友收工過嚟尖沙咀廣東道呢間特色樓上居酒屋食晚飯，裝修充滿日式風味，店員安排咗我哋坐入邊，雖然舖頭細細，但座位之間有屏風隔住，保持私隱～ 餐牌選擇都幾豐富，除咗基本嘅刺身，壽司，炸物，一品料理之外，仲有多款鍋物同串燒等等⋯壽喜燒鍋 火鍋嘅份量都幾多，材料豐富蔬菜，香菇，豆腐，蒟蒻等等⋯ 仲可以額外加烏冬～ 蔬菜新鮮爽脆，豆腐嫩滑～吸收左壽喜燒湯底嘅醬汁好香濃牛肉有五片，顏色鮮嫩，油花分布平均，切到非常薄，入口牛味香濃，最正嘅食法係吸收左壽喜燒湯底嘅醬汁，之後再沾蛋汁，蛋味同牛味十分配合～ 鰻魚炒飯 上碟熱辣辣，米飯炒到粒粒分明又軟熟，醬汁均勻包住每一粒飯，鰻魚肉，雞蛋，蔥花嘅份量都好平均，食落好香甜～芒果吉列炸蝦卷 裏面嘅吉列炸蝦，炸得幾香脆，粉漿厚度適中，配上芒果感覺幾清新～蒜蓉牛油燒蠔 $58/兩件生蠔好大隻好肥美，肉汁Juicy，加咗蒜蓉辣椒好香好惹味～
餐牌選擇都幾豐富，除咗基本嘅刺身，壽司，炸物，一品料理之外，仲有多款鍋物同串燒等等⋯
壽喜燒鍋
火鍋嘅份量都幾多，材料豐富蔬菜，香菇，豆腐，蒟蒻等等⋯ 仲可以額外加烏冬～ 蔬菜新鮮爽脆，豆腐嫩滑～吸收左壽喜燒湯底嘅醬汁好香濃
壽喜燒鍋
$168
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牛肉有五片，顏色鮮嫩，油花分布平均，切到非常薄，入口牛味香濃，最正嘅食法係吸收左壽喜燒湯底嘅醬汁，之後再沾蛋汁，蛋味同牛味十分配合～
壽喜燒鍋
$168
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壽喜燒鍋
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鰻魚炒飯
上碟熱辣辣，米飯炒到粒粒分明又軟熟，醬汁均勻包住每一粒飯，鰻魚肉，雞蛋，蔥花嘅份量都好平均，食落好香甜～
鰻魚炒飯
$98
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鰻魚炒飯
$98
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芒果吉列炸蝦卷
裏面嘅吉列炸蝦，炸得幾香脆，粉漿厚度適中，配上芒果感覺幾清新～
芒果吉列炸蝦卷
$88
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蒜蓉牛油燒蠔 $58/兩件
生蠔好大隻好肥美，肉汁Juicy，加咗蒜蓉辣椒好香好惹味～
蒜蓉牛油燒蠔
$58
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