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2023-09-25
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年中拜訪慶祝男友畢業，提前和店員準備了慶祝驚喜，餐廳的服務態度值得讚賞，難得吃了差不多兩小時的晚餐~部分菜式需要預訂，可以Whatsapp詢問餐廳，我們點了兩個主菜、一前菜一甜品及兩杯調酒，人均 $700 泰西生蝦 $168 分別有泰國虎蝦及阿根廷紅蝦，總共六隻；紅蝦肉質緊實，爽甜味鮮，而虎蝦屬正常發揮 招牌阿根廷紅蝦焗意粉配青檸紅蝦他他 $268 同樣地紅蝦十分出色，扁意粉吸收了醬汁至入味，口感煙韌重蝦汁味；份量剛剛好夠二人分，是比較有驚喜感的菜式 泰式明爐酸辣鱸魚 $368 等這道菜大概等了半小時，本著很高的期望🤫湯底清爽酸甜呈奶白色，鱸魚肉鮮嫩，需要等待浸泡一會以吸收湯底調味；份量很多，不過不失 流心芒果糯米飯 $138 其中一道招牌甜品，可以敲碎的芒果糯米飯，特意和店員溝通寫了"Happy Graduation"，也被安排在露台享用（服務態度真的很好） 原理是以朱古力包着芒果流心醬，客人可以用勺子敲開造成流心的效果，再倒上椰漿；糯米飯口感軟糯，值得一試 Beauty & The Beast $158 打卡之選！店員會在客人面把使用閃粉噴進調酒裏，呈現閃亮的夢幻效果，而酒杯裏外也
泰西生蝦 $168
分別有泰國虎蝦及阿根廷紅蝦，總共六隻；紅蝦肉質緊實，爽甜味鮮，而虎蝦屬正常發揮
泰西生蝦
$168
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招牌阿根廷紅蝦焗意粉配青檸紅蝦他他 $268
同樣地紅蝦十分出色，扁意粉吸收了醬汁至入味，口感煙韌重蝦汁味；份量剛剛好夠二人分，是比較有驚喜感的菜式
招牌阿根廷紅蝦焗意粉配青檸紅蝦他他
$268
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泰式明爐酸辣鱸魚 $368
等這道菜大概等了半小時，本著很高的期望🤫湯底清爽酸甜呈奶白色，鱸魚肉鮮嫩，需要等待浸泡一會以吸收湯底調味；份量很多，不過不失
泰式明爐酸辣鱸魚
$368
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流心芒果糯米飯 $138
其中一道招牌甜品，可以敲碎的芒果糯米飯，特意和店員溝通寫了"Happy Graduation"，也被安排在露台享用（服務態度真的很好）
流心芒果糯米飯
$138
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原理是以朱古力包着芒果流心醬，客人可以用勺子敲開造成流心的效果，再倒上椰漿；糯米飯口感軟糯，值得一試
Beauty & The Beast $158
打卡之選！店員會在客人面把使用閃粉噴進調酒裏，呈現閃亮的夢幻效果，而酒杯裏外也是用了玫瑰花瓣裝飾；口感是微甜帶果香味的紅酒味，沒有苦涩的口感
Beauty & The Beast
$158
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Frozen $158
同樣會噴上閃粉，比起Beauty & The Beast 的酒精濃度重一些
Frozen
$158
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