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2016-09-19
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雖然並不是泰國菜的頭號粉絲,不過一年裡總有兩三次心血來潮想吃泰國菜,但前提是必定要有生蝦刺身的餐廳,所以要多選擇還是去九龍城找泰菜餐廳。今次瀏覽開飯網,留意到這家餐廳有別於以往,座位坐得舒適亦較寬敞便決定到這家晚餐。生蝦刺身($88),一長碟捧著六小杯上碟,生蝦刺身厚肉、肉質十分爽口新鮮加上辣椒、蒜頭很惹味,如嘗辣的話絕對要再點蘸附設的青檸辣汁,酸辣醒胃。生蝦的酸辣汁對我來說,實在帶點刺激,點了椰青($36)解辣,椰汁水清甜夠大個,加上在內的椰子肉軟腍,有得飲有得食。馬拉盞炒通菜($58),已經是每到泰國餐廳必點的菜式之一,用馬拉盞炒通菜,無論是菜葉抑或通心菜莖都完全吸收了馬拉盞汁液,帶點香辣,菜莖香辣帶爽口,唯一要改善的地方是油太多,近吃到底的時候,要隔一隔油都能吃下。青檸辣椒明爐烏頭魚($158),會隨烏頭魚再加一碗湯方便湯汁煮滾快到乾涸的時候添加的,餐廳算是細心,一尾烏頭魚份量十足,大概三至四人食用也完全沒有問題,所以我們兩個吃的時候也頗意外,烏頭魚因為加入青檸辣椒,湯汁連魚肉入口時會帶很輕微的酸辣,但魚肉煮得剛剛好,配有湯汁魚肉亦算細嫩。泰皇咖喱炒肉蟹($278),咖喱不辣就最
今次瀏覽開飯網,留意到這家餐廳有別於以往,座位坐得舒適亦較寬敞便決定到這家晚餐。
生蝦刺身($88),一長碟捧著六小杯上碟,生蝦刺身厚肉、肉質十分爽口新鮮加上辣椒、蒜頭很惹味,如嘗辣的話絕對要再點蘸附設的青檸辣汁,酸辣醒胃。
$88
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$36
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