26
3
7
Level4
941
75
開到茶靡
2012-11-20 937 views
雞煲已差不多開至每區總有幾間,加上連鎖快餐店也做埋一份,以港人一窩蜂什麼也吃到厭吃到爛才罷休的性格,興盛熱潮過後很快市場便飽和.到時一提雞煲這兩個字便流露出厭惡的神情......晚飯時段在半街之隔吃生蠔,但生蠔當不了正餐....第二場便來到了這裡吃雞煲!日式刺身,火鍋作主打但店員推介的依然是雞煲.這店的特別心之處是荽茜像不用錢般下足半斤!重慶雞煲----雞件吃起來頗滑及入味,只辣互而不麻.汁料非常杰身是勾了一個非常重的芡汁,一滾起已傳來一點味不攪動很快便黏底.加湯後也叫了些火鍋配料,除手打丸是好吃的外其它的都只是一般,其中的牛骨髓味道是羶得要命而炸響鈴份量雖多但質感不酥脆,浸湯後像竟像腐皮卷般韌韌的.火鍋配料只屬一般,雞煲又不是特別出色,始終也有一班夜宵的捧場客......
Read full review
雞煲已差不多開至每區總有幾間,加上連鎖快餐店也做埋一份,以港人一窩蜂什麼也吃到厭吃到爛才罷休的性格,興盛熱潮過後很快市場便飽和.到時一提雞煲這兩個字便流露出厭惡的神情......
晚飯時段在半街之隔吃生蠔,但生蠔當不了正餐....第二場便來到了這裡吃雞煲!
566 views
3 likes
0 comments
 日式刺身,火鍋作主打但店員推介的依然是雞煲.
180 views
1 likes
0 comments
 這店的特別心之處是荽茜像不用錢般下足半斤!
171 views
1 likes
0 comments
 重慶雞煲----雞件吃起來頗滑及入味,只辣互而不麻.
汁料非常杰身是勾了一個非常重的芡汁,一滾起已傳來一點味不攪動很快便黏底.加湯後也叫了些火鍋配料,除手打丸是好吃的外其它的都只是一般,其中的牛骨髓味道是羶得要命而炸響鈴份量雖多但質感不酥脆,浸湯後像竟像腐皮卷般韌韌的.

火鍋配料只屬一般,雞煲又不是特別出色,始終也有一班夜宵的捧場客......
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Last Night Supper)