美心西餅 (Closed)

同事試咗美心最近新出嘅澳洲牛奶蛋糕話超正，叫我都快啲試，所以，收工經過香港站美心就換咗條平平哋嘅牛奶卷（試食價$68）試試，貪佢細細條（比起平時晌美心見到嘅瑞士卷短少少），一家人晚飯後當甜品食，啱啱好清得晒唔會剩。無論個包裝盒，抑或條牛奶卷，外型都極盡心思，貼題到爆，先講個盒，真真正正嘅一「頭」一「尾」，非常有趣。另外，更附送一張類似書簽嘅黑白牛牛卡仔，的骰得意，打開原來正正喺介紹其「3.9澳洲牛奶系列」產品，由咩組成就一清二楚。其中嘅3.9澳洲牛奶卷，由外而內，分別喺白雪雪嘅蛋白蛋糕加竹炭黑朱古力蛋糕，而裡面喺3.9有機牛奶忌廉加粒粒3.9有機牛奶奶凍。咩叫做3.9？即喺含奶脂嘅百份比，一般牛奶大概有3.00-3.3%奶脂，有啲好似北海道去到3.6，依家依隻澳洲牛奶去到3.9，所以，更濃更滑，再者，牛奶有益健康嘛。牛奶卷加入竹炭黑朱古力做嘅乳牛黑斑，做成黑白乳牛嘅造型，一黑一白令到整條牛乳卷別緻可愛，賣相超萌。雖然，講到尾佢都只喺一條瑞士卷，但肯花心思嘅又豈會平平凡凡，普通不已呢。外層蛋糕做得好鬆軟清香，好有彈力，雖然有一朕朕竹炭黑朱古力層，不過竹炭唔會好有咩味，而黑朱古力部份亦應該