生記粥店

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這間生記應該同上環的同名沒有任何關係,因為這間差館里店,連有味粥也有.早上前來人山人海,門口看見大油鑊正在"開壇作法",一條條油炸鬼新鮮熱辣,再加上這店的即拉腸粉,要碟炸兩一定錯不了.看見炒河色水一截截,興趣不大.再叫碗皮蛋艇仔粥,材料都幾豐盛,皮蛋好像一整隻放下去,本身用的皮蛋也屬靚貨.魷魚,魚肚很爽口.此店的粥底偏稀,米已爆成花.充滿著米香,細意之下又吃到粥底的清甜味.這種甜味是無添加,因為這個粥底,沒有加白果,腐竹任何綠葉.即炸油條加即拉腸粉,好難會差.無須多講.$19兩味,好過去海皇.其實,吃有味粥加碟炸兩,也是差不多價錢.只是真正有水準的,不多.這間生記,是其中之一.