土生花 (Closed)

本來提供韓式寺院素食的土生花餐廳於最近2個月轉為半肉半素的餐廳，之前來過幾次都是坐10人的包廂房，裡面的設計特別有Fine Dining的感覺，而且可以看到維港夜景，私隱度亦較高😊食物方面，今次直接由店員發辦第一道菜是紅菜頭蘋果沙律，顏色非常豐富，擺盤好像一件藝術品，滿足視覺享受。蘋果及紅菜頭都好清新同鮮甜，好開胃。腐皮福袋這個賣相好可愛，裡面有粉絲及菇等材料，但味道較清淡，最好食是墊底的蘿蔔，因為燉得好入味，而且夠軟。接著是山藥天婦羅，這個很合我胃口，因為我既喜歡食山藥，又喜歡食天婦羅，這道菜邪惡又帶點健康，即時減低罪惡感。香煎豬五花及豬頸肉，一大盤肉，味道不錯，但未算驚艷人蔘雞湯我挺喜歡人蔘雞湯的，因為裡面除了有雞肉，還會有糯米，泡湯一起吃跟吃湯飯一樣滿足。韓式炆牛肋骨這個要贊裡面的馬鈴薯，因為燉得夠入味又軟，但略媾牛肋條肉質較實在。蕃茄伴面這個是模仿水冷面的煮法，味道甜甜酸酸，麵條很滑口，湯頭帶甜，味道夠特別但我還是喜歡咸食的面。最後一道、亦系我最喜歡的一道菜·泡菜炒飯配搭紫菜及麻油真的不會輸。