37 Steakhouse & Bar HK (Closed)

因為疫情的關係, 為了減低風險, 所以訂了房間。可能是非常熟的关係, 所以整體的服務做得比較好。餐飲水準方面整體還算可以保持一致, 但可能受疫情影響, 人手流失率不容易控制, 我喜歡的東西(例如意式鮑魚risotto飯、田園沙律 garden salad等)今天不能供應了。但招牌的戰斧扒、各種steak、 lamb等, 味道還是很好的。甜品方面今天只剩下兩個選擇: 意大利經典甜品 提拉米蘇Tiramisu 还有就是心太軟 ，好吧, 全部都上來吧! 但傳統的Tiramisu感覺有待改善, 口感層次比較薄弱, 半點酒味沒有也不是大問題, 但真的太乾了; 反之心太軟就幾好味, 不錯!