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2024-10-13
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📍 樂天經典（奧海城）@paradisegrouphk突然間好想食新加坡🇸🇬蟹🦀最近又係大閘蟹熱潮，今日就食隻星洲蟹🦀二人餐唔算多嘢食，不過都算食得飽😙✨ 星洲黑胡椒蟹蟹肉大隻，多肉又肉質甜，蟹肉肥美，彈牙，黑椒味道夠重，黑胡椒令蟹提鮮，不會太辣，滿口椒香🦀✨ 椒鹽香酥鮮淮山開胃前菜，生津健脾嘅鮮淮山口感爽脆充滿椒鹽味，炸過保持爽脆🫶🏻✨ 蝦味魚子蝦球炒飯蝦球炒飯的配料好豐富，有蝦球，切粒的生菜、蛋、蔥花、魚子；炒飯質素保持水準，不會乾硬感，口感多層次，炒飯也炒的粒粒分明🍚✨ 漁香茄子煲一上枱咋咋聲就知道好熱，茄子好淋好入味，仲有大量肉碎，調味好正好滋味。茄子還保持紫色，有口感，不會過淋🍆✨ 清心丸綠豆爽味道清新，甜度唔會過高，綠豆粉糯，清心丸略嫌唔夠煙韌🍡
@paradisegrouphk
突然間好想食新加坡🇸🇬蟹🦀
最近又係大閘蟹熱潮，今日就食隻星洲蟹🦀
二人餐唔算多嘢食，不過都算食得飽😙
✨ 星洲黑胡椒蟹
蟹肉大隻，多肉又肉質甜，蟹肉肥美，彈牙，黑椒味道夠重，黑胡椒令蟹提鮮，不會太辣，滿口椒香🦀
✨ 椒鹽香酥鮮淮山
開胃前菜，生津健脾嘅鮮淮山口感爽脆
充滿椒鹽味，炸過保持爽脆🫶🏻
✨ 蝦味魚子蝦球炒飯
蝦球炒飯的配料好豐富，有蝦球，切粒的生菜、蛋、蔥花、魚子；炒飯質素保持水準，不會乾硬感，口感多層次，炒飯也炒的粒粒分明🍚
✨ 漁香茄子煲
一上枱咋咋聲就知道好熱，茄子好淋好入味，仲有大量肉碎，調味好正好滋味。茄子還保持紫色，有口感，不會過淋🍆
✨ 清心丸綠豆爽
味道清新，甜度唔會過高，綠豆粉糯，清心丸略嫌唔夠煙韌🍡
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