Sueno (Closed)

脫離居家工作，可以四出覓食，令到沉睡的鬥志重燃起來！是日的午餐吃西班牙菜，先上桌的蒜蓉大蝦乃西班牙小食當中小人的至愛：蒜香濃郁又入味，蝦肉夠香，爽彈有致，吃着超過瘾，風味相當獨特，一刻清碟！不少餐廳都會供應各類的焗蘑菇菜式，這兒的蘑菇肉厚味濃，夾雜著柔和的芝士味道和口感都相當不錯，雖則並非甚麼驚為天人之作，不過就是食得出有分別，值得一試。煮八爪魚就是一條大八爪魚鬚，肉質果然夠挺 - 挺得有點靭！肉是無味的，蘸了碟上的汁亦於事無補，正所謂試過就算。魷魚筒配大蝦，又是一道不太討好的菜式。蝦是大隻的，魷魚筒亦然，奈何都燒得不夠香，突出不了食材本身的鮮味。主菜方案感覺好像本地化了些，似乎餐廳在正宗西班牙風味與地道茶記之間取得了平衡。